標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

焗釀香草辣青口
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: K# ^* ], f9 G2 C" B- I. D材料
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0 q% w" M0 N& N0 i5 ewww3.tvboxnow.com開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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: N$ w9 G" u  P" P9 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- M% F- e8 b- X& D% ~9 o

9 D$ v8 @; G* r5 J5 a7 Swww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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, i+ ?" h; s) Y9 X* X舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O% ?: ^: f  i, l, q

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5 g1 s. K7 x5 A" E- C& P8 Qwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com# o- Y; _3 z# D: H' Y
1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，, }( ?" y* [2 \9 S% O
    釀回青口殼上。
9 P5 p; v  `) V# F% j+ W3 o5 X2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇6 A- J: ~) @5 H, ~% X+ S9 n
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

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