外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 tvb now,tvbnow,bttvb# J' d3 [8 h @% w- L { l( b) J* b
- {/ i3 }8 j7 W# O G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ H; B T5 q5 |2 n
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 0 ]$ b1 Q& R, x O" o; ~www3.tvboxnow.com # Q( w( r, b ]* p) |5 p" G◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 ! a% M0 ]' l; P- ] Y5 w7 a◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 & f1 P; N; t8 Q: `% ?www3.tvboxnow.com j+ ~2 M3 s5 s0 {公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 . i% ~% v" m& L+ n7 C 3 R; y4 T! @1 q$ ?$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 5 w" [! U8 s4 g. c# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 www3.tvboxnow.com/ W$ a w' v8 ]( x; F r Q
( y0 B; B: G3 H2 S A公仔箱論壇身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 % p. `1 N+ `, J, o# g) e) [# @( L
. _* h$ w7 q( |( @0 jtvb now,tvbnow,bttvb◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 公仔箱論壇* y6 e4 F0 h5 u, m
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 3 `) w8 G6 o! Q. H
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 ' P8 u5 |5 F: E# a◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。3 B, o1 L; R2 S3 P( c+ y9 L
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 / G q4 T: \' C! ~( X! P- x$ V; D+ N
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《南瓜牛奶》 + J8 ^$ u% c* G0 e6 i% ywww3.tvboxnow.com南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 p9 f% i. j# h
牛奶⋯⋯100ml ; O9 d# X8 x/ Owww3.tvboxnow.com奇亞籽⋯⋯1大匙 + o" ^3 @# A% {- k! A6 S1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒芝麻⋯⋯1大匙 ' y/ ^4 }7 z+ T8 ~% x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油⋯⋯1大匙 www3.tvboxnow.com; h P1 E* E, [# i! T% V' o
熱水⋯⋯150ml 公仔箱論壇% ] K1 ?6 s5 m; w- c, |
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 ) D( c8 H* s' D8 ^（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- e1 O/ t. r) J7 } y
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: S: x1 f# F/ U
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芹菜⋯⋯1根 6 `+ ]' W( S, p4 W公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株 tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 O" ?& \+ }% s+ d Q
荏胡麻油⋯⋯1大匙 6 ]& o( }' V; R4 V
水⋯⋯150ml 5 h8 Z, a2 t% _2 O2 q# Ktvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 7 A8 A0 X K3 P1 e
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 ( _ E4 n5 g x: s4 R
