鱼头在印度是便宜东西， 很少人懂得吃， 都是一些买不起鱼肉的人才会买的东西。。。

9 k4 q+ z+ B; U- E0 pwww3.tvboxnow.com% Y5 I, s) u' l8 ]" A0 I: Q/ P/ x
平时我到菜市场看见一个一个瞪着大眼的鱼头， 从来没有想过要买它。 今天一个挡子把鱼头切小块了再卖。。 我灵光一现， 不如今天就做鱼头米粉吧！
1 v4 h+ s# Y9 \6 Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 m) _/ r, H$ j( @传统的鱼头米粉是鱼骨熬汤， 加入淡奶， 还有酸菜制成的。我没有酸菜， 对这种传统的做法也不是很喜欢。。 我比较喜欢东马的东炎鱼头米粉， 是酸辣的。+ N( m1 g' Q! V$ c

# g) S$ V/ `8 b公仔箱論壇先看看材料：
  k: g* M' z7 B/ v4 w- _" o5 ]2 gwww3.tvboxnow.com2 _5 j* A# z7 I0 n/ E+ l
香茅一小段， 洗净， 切断。
: o8 }% a) A- Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 i9 g# J3 W" R$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" N5 I" }8 V  J4 X

公仔箱論壇& A7 D/ F; y& l# {
米粉一片， 浸软备用。
8 D% E+ I0 C; j! i6 t
! {8 i* `5 G3 l6 nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 e8 |( ~# Y6 T4 Q$ h. x

  T5 Y# A- |  f- d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青柠一只， 在东炎的做法来说， 青柠是要比柠檬好的， 柠檬的香味太重了点。。要是买不到青柠的话， 柠檬也可以。- h' |5 D$ ^5 e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* I" X4 L) H: E
- C) p. Q: ^' s% ^2 X3 U

+ `) h8 f% o6 [1 b3 `/ j$ i老椰一只， 敲开， 挖出椰肉， 备用。
; U- u4 z3 \9 `: B9 i2 z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H* o$ H3 |* Y5 M: {  {3 b  [
, |( k6 }2 X7 Z5 n9 b

6 [9 N) W6 s9 Y$ w! Z1 k公仔箱論壇鱼头块。。我自己再修小了一点。。( H; @- @& p/ _5 A4 [
5 [* Z4 j5 q; f' @

  X/ ]6 Q7 I2 S4 S6 B( K( \公仔箱論壇

公仔箱論壇! \. ~" Q2 e6 C/ {# ]! v
自制的辣椒酱。。公仔箱論壇. S6 p( R, e1 J6 H

6 H7 |; v2 J6 ]+ P
4 b7 L' g. N/ ^9 h- Ewww3.tvboxnow.com

tvb now,tvbnow,bttvb  @. r% W* V3 M
豆芽。。
1 G2 I' A% A$ ?5 A9 V) y& S& x, c公仔箱論壇
" \3 Y9 u. |* u; P+ {7 i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n2 o+ k3 k8 U0 \* ]tvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇; g9 L8 }' u; Y9 m3 [& v
先做高汤。。
; b5 g) x) O: B' r; U
- t5 B$ \, f4 m' z" k# W; e5 J公仔箱論壇
. s# u+ P( f" {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇* g8 [- ~4 B% _5 m. U; W" _( L" g% V
然后磨椰子。。 椰肉挖出来后， 清洗干净， 然后切小块。。 搅拌机搅碎。。
9 n9 M5 ]$ p; p; [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ B: H! x" G, T

+ }$ p- M9 [: J: |) H/ H( v2 @, _+ B. A# q9 F0 u7 `! e7 v
加入半杯水， 用手搓弄椰丝， 把椰浆搓出来。。
$ P& ?5 @3 e2 |  }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" Y5 m/ m, ^2 q  w5 y  E
tvb now,tvbnow,bttvb; ?" n% G7 f1 X

tvb now,tvbnow,bttvb# \2 V% P# j' x# j- j0 `7 c- T
用一块干净手帕， 过沥椰浆， 然后包起， 继续挤出椰浆。www3.tvboxnow.com5 F/ R' i: Q8 E+ L3 i- g) R- e

- R. n8 n3 F* rwww3.tvboxnow.com
) V" i$ X3 ^$ a9 [) Htvb now,tvbnow,bttvb

; L( Q  h+ A, x. a. j) M& o挤好的椰浆备用。
4 h  i, ^6 a$ J) \! \2 Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% }0 C& O; T9 M; [- C! x

' ?4 F! E8 o; N7 A$ i$ f公仔箱論壇

3 T/ O- }8 G  u5 Z3 O
鱼头加一茶匙的料酒， 一点麻油， 一点盐， 一点胡椒粉腌起来。。tvb now,tvbnow,bttvb  `( l& `2 I, [. ]/ W! R" u

* k/ {: V, L: J/ p- p6 L. k2 t
6 t: k& J7 m' g% w5 |www3.tvboxnow.com

公仔箱論壇( ?  S: B1 K. V0 F# w
半个小时后， 加上一大匙的粟米粉， 搅拌均匀。。 然后热上小半锅的油， 炸鱼头。。 这个过程要小心。。 我被油溅到了。。
8 f, ?" s( ]. U公仔箱論壇
, i' n5 a& S- i# _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. s: T$ k+ E7 `4 N6 H

! m7 \+ M+ K8 D0 L. `+ kwww3.tvboxnow.com炸好的鱼头。。
* A. N& q+ E& o# Ltvb now,tvbnow,bttvb) T2 Q* |% f  D

( l0 j$ U- Y& O5 r. @& R# Y; p) ^) @$ Lwww3.tvboxnow.com

% r. u7 f4 b7 R% M; c8 o
熄火， 利用锅里的遗温， 炸了一点腐竹皮。。待会儿加到米粉里吃。
- [4 r! @$ o# f5 D8 \" W$ n' R# \4 |公仔箱論壇# }' d* G8 [+ E. t+ h

4 W0 f; W+ ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

: H" }% v. {6 B- g% J# r7 N锅子洗干净， 加入一茶匙的油， 一茶匙的自制辣椒酱， 香茅， 炒。www3.tvboxnow.com! x0 `8 v" t0 t% P0 @6 [8 M7 |
! J1 g7 d  q( k5 q: g- W+ q+ z& G
买了一个新的锅子， 是生铁的。。 很好用。 加热很快， 不费煤气， 炸东西最好了。
  K9 D0 M" |/ c: o+ N' W  stvb now,tvbnow,bttvb
6 V( J4 I% h$ m3 i  R; g4 n
% Q( ^, B) Z* X7 T& ~+ S公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, V( Q& C8 Y+ r
然后加入高汤。。和一个切好的番茄， 这个时候加入半支青柠汁， 喜欢酸的可以多加。。
( B- e6 [8 j5 N- d/ h5 _1 ~/ Q: E7 twww3.tvboxnow.com
% J& L; F' H( T. {& D9 m2 v' Vwww3.tvboxnow.com
% o! ]4 r" S; e" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) h7 h% g% ^1 a' c
这个时候滚一小锅水， 把米粉和豆芽稍微烫一下。。放到一个大碗里， 备用。, B0 Y# J8 `& O3 V' k1 r" f
公仔箱論壇  Y% t9 U& F- i% o; x$ G0 Z
公仔箱論壇2 X4 m5 A0 l, [4 U/ m8 z! r( p

tvb now,tvbnow,bttvb7 g( c! ]) h) u7 j3 I+ v% I: S
然后加入一大匙的东炎酱。。/ D, X* B) V' m2 H" j9 s

, s, x2 u2 e$ a6 I& W公仔箱論壇3 e* i( o- s% Q" }" y. u7 u2 b* m

. H7 i0 W0 M6 l8 K$ l" R公仔箱論壇煮滚后， 倒入一小碗等量的椰浆。。加盐调味。。
' m$ F/ F4 K" i3 b3 U2 Wwww3.tvboxnow.com
2 u8 t; s; ^  m0 h; w' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 C& F) K% z1 P! Y) i, k* J0 i' _$ h" L

tvb now,tvbnow,bttvb% B! @: W# \6 R1 A- F& I
碗里加入米粉， 豆芽， 腐竹皮， 和鱼头。。www3.tvboxnow.com, m* i" Q, h, ]) u% H+ _

, W8 f: T$ t" @/ z# ]6 b& E, d
, t, w9 G7 C% |$ s! T" t% w

tvb now,tvbnow,bttvb. y) F& ?4 Q9 [' X& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 n: g4 `8 x7 \, P2 J$ [: D

www3.tvboxnow.com7 g+ ]1 U- G8 d5 c5 K6 ^) S! B: b* k  O
把滚热的汤料加到碗里。。
! z( ?: E/ L( q- X% F$ Y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N) S" M2 Q% t% ]
公仔箱論壇3 t/ n+ o) N" `$ h+ j

4 D) R2 I4 }4 f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好啦。。
# j( R6 U8 S5 ^' wwww3.tvboxnow.com" S) W7 k( I9 F$ _5 H1 w
' w  W, h. v6 I

www3.tvboxnow.com* v9 S7 t/ l$ l
公仔箱論壇( ~" B! t6 u# N

tvb now,tvbnow,bttvb' O# R* u/ {) G1 @% U( j5 e
老实说， 这碗东西。。。 好吃！

" s0 f0 w3 ^6 B

! f. e  h- m8 [3 ~' _% O  n2 S' k