標題: [西式食譜] 薯 仔 椰 菜 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-20 11:50 AM     標題: 薯 仔 椰 菜 湯

材 料        ( t# M" P+ q2 k9 E  ]& U& h
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、 （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）tvb now,tvbnow,bttvb% F- a, i! \9 ^3 l4 W9 B! }7 N; @

& E: V  K/ }9 ^www3.tvboxnow.com7 N) |8 L7 v6 |
做 法
8 k9 i0 f! K3 `' o9 l; ^9 _& R1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
& ~: I9 p; G. V3 s6 _. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F% ?8 H. V* z' d" Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 3 j, B: K, k  ?# ~! S& ^

! \5 K, z8 j9 ]6 @公仔箱論壇3. 然 後 蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤 ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 公仔箱論壇1 t2 z7 [4 n6 x4 k" N/ ?

! q9 x6 [" s8 x, f+ h/ atvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
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: e5 @2 V  R8 i' A, M1 B! h貼 士
1 K: j( N6 v, ?4 T! xwww3.tvboxnow.com煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。
! f) z- D4 J' G& z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: tennyson612    時間: 2008-8-20 12:02 PM

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