Board logo

標題: [中式食譜] 可樂+冰糖+豬蹄 [打印本頁]
作者: wah6996    時間: 2008-8-21 04:45 PM     標題: 可樂+冰糖+豬蹄

在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍
: \+ T1 u4 v7 W. X3 X大火煮一分鐘，去除血味tvb now,tvbnow,bttvb; D5 o1 V6 g  U9 @+ Q
# W! I" t# U* u* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 V4 e  S1 p! j) g
www3.tvboxnow.com4 p0 J6 ~* ~! t9 P' k( o
過好之後的豬蹄盛起
! B* C2 o0 {$ @6 U& W; d) |0 c放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽1 v- M: A7 z! ^
醃制三十分鐘
" }5 O& `  z' G( {- w: I
) i' x/ T  S* b www3.tvboxnow.com/ p( F1 K- z3 }2 \- R

! r' U+ S0 o$ l/ C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十分鐘後，起油鍋
1 X) C) f( }" T; g& _+ q' Q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可
' B9 y& P6 f& }1 D" e+ Q) z) Hwww3.tvboxnow.com將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸" c: \- F- z# G2 M- H
至顏色呈金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 u. w5 `* X. M! M2 s
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）6 ?) h, B* T2 n4 e
% n) O$ K+ u5 P$ A5 [* h# I

" |" [* T3 G- ~# @" t
0 m) b, y. R& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸的時候最好是小火
# l" i' [, y) U* V  `) T% ltvb now,tvbnow,bttvb因為第一次做這個，掌握不了火候www3.tvboxnow.com0 I3 x' G) S3 c6 O& h1 h
所以豬蹄的皮有些焦黃了8 N. k  L8 A6 D  w( y1 a/ H
不過大體還好 ^_^
6 N+ A! a: ]6 P9 K: n; \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I8 p8 I7 K8 H- z5 O" i

0 D  H: v1 N/ [% I  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j6 v# d) `, c8 {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就著剛才剩下的油
4 u3 `2 u5 y+ d  \% n5 B8 v' B5 s5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）公仔箱論壇! {6 b& ]0 F, V  w( e! g
朝著一個方向攪拌
3 D, |* v' Z' t: I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使白糖充分融化，成稠狀 1 j2 z$ {+ @7 I& N" M

6 s' v" s" }; o3 x" \/ ^! o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]5 M; k/ B7 I  Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 o5 O2 C4 f/ H! `' V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬好糖之後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% ?  H# w4 W; _
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中
0 T6 E# D% _( O& l! d( i0 M+ I7 V) @tvb now,tvbnow,bttvb大火煮沸，加入鹽和冰糖4 I2 B9 Z4 ]; ^8 Y: r
再轉小火，直至水幹即可公仔箱論壇6 `6 [8 ?& N  O

( v" a1 a5 l2 O( a( S( k
- u  p& e2 M8 q: b( w
  s; R; u4 S% N0 J0 x7 ?2 n# n( Ptvb now,tvbnow,bttvb成品公仔箱論壇9 [" A, [2 `4 ~/ M- L" h' K

5 ?4 O0 N% U* [  e% P8 g/ I+ y公仔箱論壇
作者: tennyson612    時間: 2008-8-21 05:01 PM

不是吧?可乐也能当材料?



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0