標題: [西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-10 09:46 PM     標題: 蒜蓉紐約克牛排

材料：
# n3 m$ t- _# ^加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
+ D8 Y( S/ J# X/ q, Stvb now,tvbnow,bttvb
8 ], w1 K1 x0 L* h; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： 2 u( u) Y: }8 g
紅蘿蔔及甜豆
2 f  u) P- s. H+ z4 n! z% r
/ y% o5 d- ]% S醃料：
5 H7 @, q. ?7 ?蒜頭(切碎).........8粒
  A- o4 t8 ~4 j6 s( @6 v# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 www3.tvboxnow.com  v' [* ^% M0 l0 a! U/ c2 H* ]
胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇9 A$ e# f2 R) J+ a  a! E' L2 h! W2 f
鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 v' h3 H9 \; ^7 \$ o
橄欖油..............1/2杯
1 @3 g  Q5 v/ o! e& Z3 g! iwww3.tvboxnow.com
  P0 J& T1 Z) Q8 owww3.tvboxnow.com鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb  S- d3 E6 P+ U( G1 v
蒜頭(剁碎)..........4粒
( X$ }& f: }" _4 s6 Fwww3.tvboxnow.com迷迭香(剁碎).......4片
2 p( [: J% ~, M2 t. f粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 4 |5 U+ f+ e0 ?5 A( q; ]8 U
麵粉.................1湯匙
1 Z$ \7 x% n! c! rwww3.tvboxnow.com牛肉清湯............3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( n8 @( ^3 {$ _/ o/ e& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 l( A$ A5 {2 @% ]# g' W
做法： . _$ j- F1 G5 ]& j. C
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 公仔箱論壇6 I! u8 h! Q6 G; b  s
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
* d7 {. N$ i$ P# B- a3 xtvb now,tvbnow,bttvb　用中慢火煎熟，盛碟
( S7 D6 }% N# o2 ]  L/ G公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ g4 O! S  D6 E, W
4.將汁淋於紐約克牛排上即可

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-11 07:37 PM

X'mas 到, 整蒜蓉紐約克牛排,
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