材料： 2 p" M- g8 ]" p7 m" t$ z. I/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 b) ^- f# M- @; t/ g$ Q. O& ^" A
% f) L$ D; F5 q5 {5 n4 F! C! X調味料：6 p" ?6 b, i2 C* j8 s5 }1 C' W% {
鹽1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' |; c1 I. Z+ h
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做法：公仔箱論壇 X# Z7 B. c z; H6 u, q6 v
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇6 A- }0 M9 S9 H @: g P% p1 h
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開 * q. M6 Z5 X J. Etvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
