標題:
[美食介紹]
生吃达人的营养生吃菜单
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2008-8-22 03:29 PM
標題:
生吃达人的营养生吃菜单
Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* l- ~5 T7 ?. |% G
* z0 v% }' `+ g- v% h; lwww3.tvboxnow.com
Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
5 a9 S0 |+ U1 _( _& S, L( ~www3.tvboxnow.com
3 r5 H. q: P$ Q( Iwww3.tvboxnow.com
就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 |& d J( P( E1 t$ L8 Q; ~4 P
$ h+ Z( w& A k( R. l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 p# |( R o: @
, E$ Q( N i* T; L0 @ M, \ a$ g8 A' P- U公仔箱論壇
这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”
www3.tvboxnow.com |$ B8 l0 L: h6 t; Q* G/ Y5 U
; ]1 R( \3 U4 E) p% k
; D4 C. _8 ~; e+ w
" d( S; ^& @* J# g) M2 i6 h4 R- A" W公仔箱論壇
酸橙姜味脆枣糕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ w: [+ O& z) [7 |
" K8 M' T: w& k ^tvb now,tvbnow,bttvb
用时：150分钟
2 k5 F" n9 g1 R
- p5 N/ _! N9 ?9 a2 C. Twww3.tvboxnow.com
配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克
4 ?. A' a* S* I, m. d
/ c! c5 G+ @5 Y7 W% F) F7 B* ]; {1 |
步骤：
2 V& O# o! ?7 g2 H
1 D7 A( g/ p/ K
1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。
www3.tvboxnow.com* C# W. {. x; z0 q& h$ m3 l
9 T7 ?8 N# f0 w) Q4 O2 p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。
公仔箱論壇& r/ x5 W( M$ v9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 N0 b; C6 ^3 U* K1 }/ y
3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
www3.tvboxnow.com" f+ R, T' V' B/ T. q! v" v$ x( Y
& s6 J3 D, S( d* gwww3.tvboxnow.com
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。
1 [( q& f. [1 ]6 d8 E
www3.tvboxnow.com1 q3 J: W' H' m& x& j
5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ @$ x3 z7 Q. n7 ?1 H. [
公仔箱論壇& L9 M) ^' Z- R' C! R
$ t2 B. a9 l2 f3 X6 kwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇; q/ Q V" m! Y! P! F
番茄西葫意面
( ?6 @# R9 M' R公仔箱論壇
6 ~/ Q! p$ L4 _7 V. T8 k( L
用时：25分钟
+ S9 m2 W; p8 z5 Z2 B
1 l3 f6 s: b) S( B" D: P2 s' b
配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克
2 w1 n$ u: U Q6 L% c
+ U0 o3 q9 m- N7 p7 [7 K5 v! v
步骤：
4 ]/ t* b. Z% V7 R5 j) o公仔箱論壇
" A/ ?( D& ?) U& ]. K3 N( U
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。
- \" r: f6 A7 U) B
, }9 k* D8 U5 y4 P+ x% c3 W
2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
