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標題: [藥膳] 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞 [打印本頁]
作者: 啤啤盈    時間: 2006-12-11 12:50 PM     標題: 藥膳：黑髮潤膚 海帶燉雞

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　　淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
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　　制法
! V$ O3 t) W5 cwww3.tvboxnow.com　　(1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
; L# P7 M6 G% ^8 @1 Q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i7 I. G+ F, o# bwww3.tvboxnow.com　　(2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
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1 |, H8 `0 B* k2 B& E0 v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　特點
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2 |7 L/ Z# W7 c' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。
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2 Z% X8 O2 v! j+ M5 [* d5 |/ utvb now,tvbnow,bttvb　　功效
& |* |) ^" N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O- `7 q# n& I/ [" P2 Y公仔箱論壇　　雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 [/ D: ?0 \8 w
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　　雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。
作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-18 08:33 PM

謝謝你的提供，更想間是不是煲海帶綠豆糖水那種海帶呢？謝謝^:)^
作者: cfml    時間: 2006-12-19 07:41 AM

多謝你的提供如此容易可燉的美味養顏雞湯  !!   :-*



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