標題: [其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2018-7-2 07:37 PM     標題: 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜
6 Q6 l* M/ b: H, n$ b, _9 ~' {) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間: 5 分鐘
" {. `1 m2 d3 V: `0 S# Q! u烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 S0 o8 ^1 v/ K9 G
分量: 2 人公仔箱論壇$ O/ e( g. \3 ?; a+ U+ M

* _- v* `' j  S$ C8 H/ m: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 z  s& y4 [" }: c, k; Y

; B3 I7 X7 A2 r: ]. \8 N# b材料:www3.tvboxnow.com. @& Z2 t$ U: E) S& S  ^

• 薄豬肉片 150克
• 洋蔥（切粗絲） ½ 個
• 蒜蓉 1茶匙
• 青椒（切粗條） ½ 個
• 雞蛋 2隻
• 海藻 酌量
• 白飯 2碗

調味料：
8 ^- l7 c$ |' K$ a$ C9 nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 I6 g0 T6 t8 r3 R' t  w$ n

• 日本醬油1湯匙
• 味醂 1湯匙
• 日本米酒 2湯匙
• 日本醋 1茶匙
• 薑蓉 1茶匙
• 糖 2茶匙
• 水 2湯匙

& G2 M1 B* G5 c2 n7 _
公仔箱論壇' ~' Y% B: D/ Q) X

) N! m+ E0 U+ @6 j" D左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇# a# L$ z0 X# l% g% l$ N, L( H

* T) R. x5 d" h# [公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% f6 @  w  D1 w7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. j8 V1 P! s+ t/ M3 e$ |( f7 A7 J

• 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
• 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
• 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。

溫馨提示：
/ o% D7 {5 y& S' O/ \0 S: |公仔箱論壇
. o$ J8 N. F" F, `3 @www3.tvboxnow.com

• 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
• 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。

---

作者: wakeup99    時間: 2018-7-8 07:46 PM

very good, im a big fan of christine ho

---

作者: taoonetaoone    時間: 2018-8-2 10:44 PM

Thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0