標題:
[中式食譜]
貝 釀 柚 皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-28 01:50 PM
標題:
貝 釀 柚 皮
材 料
公仔箱論壇 U: ^5 A' V2 M3 F
柚 皮 1 個 、 瑤 柱 15 粒 、 菜 心 20 棵 、 水 1 公 升 、 蠔 油 / 生 粉 水 各 少 許 、 油 1 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
www3.tvboxnow.com( y1 W( |* N6 V. z. |
4 W( O% B" ?7 G5 N7 t( {www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇; J- q- C. _0 u2 ~# t, {4 K$ D
做 法
' x5 p, {" Z5 ]/ E2 c! E4 ~
1. 柚 皮 切 去 青 皮 ， 留 白 肉 ， 切 成 5 件 ， 浸 換 清 水 3 次 ， 其 間 每 次 要
吸 水 、
再 吸 水 ， 重 複 5 次 ， 之 後
水 ， 再 過 凍 水 。
% K) p1 V1 \$ l& d
www3.tvboxnow.com# J! k0 G+ n' \1 ?8 p7 w( F
2. 瑤 柱 以 凍 水 浸 軟 ， 撕 去 肉 寢 ， 留 起 水 與 寢 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- s. w' t4 ]! Q
+ _ s+ O: R; _
3. 每 片 柚 皮 挖 3 個 孔 ， 釀 入 3 粒 瑤 柱 。
tvb now,tvbnow,bttvb' h n: \# d1 v; u
# T+ Z& A7 r! E, S+ r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將 600 毫 升 水 加 入 瑤 柱 浸 水 煲 滾 ，
蓋 煮 10 分 鐘 ， 再 開 蓋 煮 30 分 鐘 上 碟 。
0 I5 D8 L& p4 m0 r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: j1 d: Z& E. y, `
5. 將 餘 下 之 汁 水 加 入 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 柚 皮 面 。
) C: D& r2 M7 u& S G
( e2 z" L' H# e7 B4 `) Z$ T9 n. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 用 鹽 、 油 及 剩 下 的 水 灼 熟 菜 心 ， 放 旁 邊 便 大 功 告 成 。
1 V0 ], y8 t$ l4 F2 ~公仔箱論壇
0 x+ G1 {6 Z, z. O
5 c) f4 g$ p ^8 U/ G hwww3.tvboxnow.com
貼 士
公仔箱論壇3 G! ?7 U' \, M- Z3 l4 S1 q$ {
做 柚 皮 ， 最 好 係 用 沙 田 柚 ， 皮 最 厚 最 香 ； 泰 國 金 柚 皮 太 薄 ， 沒 口 感 ！
2 I8 U; l7 R6 gwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
吸 水 、 再 吸 水 ， 重 複 5 次 ， 之 後 
水 ， 再 過 凍 水 。 % K) p1 V1 \$ l& d
蓋 煮 10 分 鐘 ， 再 開 蓋 煮 30 分 鐘 上 碟 。