標題:
炙和牛芥辣沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-5 01:34 PM
標題:
炙和牛芥辣沙律
材 料
7 P3 ^* C+ s. [6 r1 W/ z
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋
絲 20 克
. t- j4 L* {8 K7 n1 @
+ j' u a! W: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n: W2 Y- w) j) f+ Y1 r3 `www3.tvboxnow.com
沙 律 汁 料
8 W. i% }; Y8 D
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
( S6 K2 o. C+ W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 h8 `& L M' l2 W
! [7 ?3 g5 v; ]# \+ L! l
做 法
* u4 f3 ^# t: \$ D
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 ， 約 三 成 熟 後 ， 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 ， 抹
後 切 片 。
( S4 K- i$ c) h; W6 c9 k/ L
, S H- `" O6 I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋
絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
/ o# m4 ~0 r6 w) r% T0 T$ u
tvb now,tvbnow,bttvb3 }( @$ F O+ n) [- ^% C: q4 |
7 Z/ c# p- k2 X. q4 ~: W
貼 士
公仔箱論壇3 i' P4 Q& d& O; D/ R* S R
和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 ， 最 好 之 前 準 備 好 喇 ！
7 G: Z) x: D& C5 C# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
絲 20 克 . t- j4 L* {8 K7 n1 @
後 切 片 。 ( S4 K- i$ c) h; W6 c9 k/ L 絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。/ o# m4 ~0 r6 w) r% T0 T$ u