公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 吃肥美生魚片變敗血症！醫師警告：這2種人要特別小心 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-9-14 04:29 PM 標題: 吃肥美生魚片變敗血症！醫師警告：這2種人要特別小心

吃肥美生魚片變敗血症！醫師警告：這2種人要特別小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# ?0 f& Q( ]9 x
www3.tvboxnow.com2 E' Q* O) J9 c5 n5 H: ]; e9 B1 z
[attach]4116337[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb! ~* D. y/ {# A& s% x; e. I
8 o/ d7 J6 l5 Q4 N! G

每日健康／林暐鈞採訪報導www3.tvboxnow.com. S1 g6 B3 Y1 _, n% F. s" f: {

生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。# @  b1 l& y/ ~

台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。; A! {9 \0 m6 b

[attach]4116338[/attach]www3.tvboxnow.com# l6 k6 E% \. k8 B  U: D* K

; Q1 g2 }" z  ]% z
4 x1 ]( ], v' U4 r* B

另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。公仔箱論壇& v- D0 ]2 A, F: c0 {7 n) X

羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。
tvb now,tvbnow,bttvb6 E, Y+ r* c, G8 L
[attach]4116339[/attach]- R9 ?1 u5 b: X0 |: e. a
公仔箱論壇& ?+ `( B1 ~# G; c
( p8 z& C% N3 _$ Z, d

當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: {5 L' Y) k! v  g5 f9 L

[attach]4116340[/attach]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)