標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) J0 k( N* d/ u, W/ J+ c' J5 A
准备食材：4人份' ~5 H3 t7 u( r0 t
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb6 l4 a, v$ @' x
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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% d1 X: w6 Y! B) t公仔箱論壇制作过程：
9 ^* Q1 a4 W* Y' d9 }3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀9 m3 L% M9 S+ n7 ^' |" E( _
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌( Y! c6 z* d: P1 i6 e+ u
0 } Q, [. N( o$ ?) Lwww3.tvboxnow.com3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀: z/ y4 p! E" K6 n2 Y
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! M* Q9 A) N/ u0 X
. U3 n9 X- [( G" V# V# l6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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. |' }- F) w/ n& D5 q哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.tvb now,tvbnow,bttvb- `/ j; G( b1 u$ U
; Y3 C4 G6 ^9 B+ X又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
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最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..公仔箱論壇) g: c8 ?; S8 _ _
thx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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