標題: [美食介紹] 超简单只需5步制作焦糖布丁 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-9 09:47 AM 標題: 超简单只需5步制作焦糖布丁
制作时间：25分钟
/ e j' r; R2 k% k( R" y4 @准备食材：4人份公仔箱論壇1 U% o% R8 n/ H# `2 n; ~* }
; B8 P* z! }% F/ a/ a+ U主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）( N7 P$ f8 [4 n; a( T U
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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( H) k% V& X6 w+ \6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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制作过程：
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1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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/ h6 J; g( [. c; q( m7 T2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌9 ~0 g' n' _3 l9 x! X
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.- {0 L t7 S7 K5 R
- o- K1 f& w' E5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb$ G( r9 P# I% e! s$ A7 ~
0 k" _) j% n2 k& Uwww3.tvboxnow.com6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！www3.tvboxnow.com( R1 ]5 q6 I2 o; G3 ^+ ^2 j! k4 r
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇1 c0 F% u1 {7 o0 z9 h% u
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又不浪费。蛮好的
作者: 19162222 時間: 2008-9-9 02:35 PM
哇..真的么...原来是这样...自己试试...
: H2 U& \. J" B0 B; h7 F7 Y最喜欢甜食..
作者: bluesea0516 時間: 2008-9-14 07:55 PM
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作者: koloming33141 時間: 2008-9-15 09:48 PM
good good
作者: dgtgszl 時間: 2008-9-17 11:18 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 柔 時間: 2008-9-18 04:11 AM
thank you!!
作者: perhaps.smile 時間: 2008-9-19 10:20 AM
i'll try it..
( _; x5 w5 N9 _2 ^) d/ Z/ Ctvb now,tvbnow,bttvbthx 4 ur recipe yahh,,
作者: bt519 時間: 2008-9-19 11:18 AM
thx very much, i like it
作者: sally2888 時間: 2008-9-19 12:20 PM
哇。。我最爱吃甜的，自己试试做。。谢谢分享
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:03 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:11 PM
学习到了。。。谢谢分享
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