標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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# S3 h! r- u( Y" \! Y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

排骨（洗淨） 1斤 : v) a* n7 ~6 ?# l; wwww3.tvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 * q6 ~9 c7 V) {5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 " |! j, r4 \' b; {! G  a7 L9 |水 8杯 % }+ U. Q! ~1 U- ?公仔箱論壇 * |! J( U, E' k, `tvb now,tvbnow,bttvb上用料 . n  |" ^9 D" v% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 * Y4 y5 N0 |3 Z" H; U) l 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, ]. I' W! R0 n6 ?9 e 2. 以慢火煲3小時。 1 b1 I9 x, e7 m6 I" K3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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