標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 # C( x) [% P* u" c- c肉骨茶湯料 1包 % D0 D1 k- ~+ n- Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（拍爛） 10粒 www3.tvboxnow.com8 D! o3 W  v; K" |7 O& ^! X 水 8杯 : O5 ?4 p; `# O7 Y6 k  r: u2 I& V3 w1 u9 f4 f9 v 上用料 * M6 p' |8 |. M( U油炸鬼（切塊） 2條 2 ~5 T$ i0 N. w0 `: C3 \, M麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。. C- O" s7 g- f1 S" R" M 2. 以慢火煲3小時。 0 ^/ n8 K/ v: N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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