標題:
[健康資訊]
糖尿病等5族群 中秋健康吃烤肉秘訣
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-23 03:29 PM
標題:
糖尿病等5族群 中秋健康吃烤肉秘訣
糖尿病等5族群 中秋健康吃烤肉秘訣
! E% p6 x) K- S2 ]' o9 J- J
tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 Y& \: \! Z4 u% Y
9 T& Z2 z- X9 O% _: K$ H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]4127842[/attach]
; N6 s* i$ d; I! h5 n% ?1 c
公仔箱論壇8 Z8 b( m" v* e$ ~" s
www3.tvboxnow.com3 k) u% i8 F) L7 b9 l
! {( N0 w/ N; y# W/ o6 i公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com. `; O0 O4 l5 w
每逢中秋佳節閤家團圓，烤肉、吃月餅是必備的慶祝方式。然而許多研究證實，食物在高溫長時間燒烤下，會產生致癌物質、有害健康。
6 n* N/ m C0 n2 swww3.tvboxnow.com
' k) S' P) T' J" {- _
糖尿病、高膽固醇等5大族群 中秋飲食撇步
2 F3 Y: h7 P7 x7 r
tvb now,tvbnow,bttvb, |( p6 r8 R8 q
烏日林新醫院新陳代謝科醫師林瑋涵表示，門診常遇到因慶祝節日，大吃大喝導致血糖升高、膽固醇失控就診的病人。由於中秋節即將來臨，特別提醒以下5大族群，飲食小心注意。烏日林新醫院營養科主任姜秋月也建議民眾飲食攝取上，必須注意那些事情，一起健康過中秋：
www3.tvboxnow.com: D! y# B J* P1 R* z6 D0 l
[attach]4127843[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( f# h- L: |0 F
1） 糖尿病族群／
6 d7 c' g. h: K5 t: ~
/ G/ ^& o7 c& ]
中秋月餅與烤肉時搭配吐司、白飯，充滿高糖精緻澱粉，如果沒有注意攝取份量，恐怕會造成血糖飆高！另外，糖尿病患者容易有眼睛和腎臟方面的問題，有時在戶外烤肉天色昏暗，容易吃到沒有烤熟的肉，有糖尿病足的患者更要小心烤肉時不要被燙到，病患不易察覺，恐會造成傷口潰瘍惡化。
! O, k0 C$ b: ?9 c, y公仔箱論壇
[attach]4127844[/attach]
www3.tvboxnow.com0 Y6 A7 G+ E: ^; f2 u* g8 a, s: n5 f
2） 高膽固醇族群／
! i: m) L/ W! T/ N5 H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b `+ q) l# d4 y
由於烤肉時會搭配烤蝦子、花枝或其他海鮮，或油脂含量高的三層肉，甚至是食品加工物如培根、貢丸等，無形中都會讓膽固醇爆表！建議食材可均衡選擇新鮮低脂食材，如雞胸肉、去皮的雞腿或豬里肌肉片等瘦肉。
tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 f/ I9 A7 j$ |* r; s4 E0 Y
[attach]4127845[/attach]
9 M; N( e9 \7 c" J. ~# a/ B: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3） 腎臟病患者／
0 w$ t; s. y/ rtvb now,tvbnow,bttvb
& ^, F; C+ d$ T- I! p1 vwww3.tvboxnow.com
烤肉時為了讓烤肉食材更入味，會事先醃漬肉品及沾烤肉醬食用，容易產生過多鹽分，腎臟病患者食用要格外注意。姜秋月主任表示，烤肉醬料可利用天然食材來自製DIY，選擇薑、蔥、蒜搭配奇異果等食材，可以降低鹹度，增添自然風味。蔬菜須燙過再食用，未洗腎病患須限制肉類攝取量。
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; E1 x) X/ n) X
[attach]4127846[/attach]
( W7 _! \' P4 _2 u5 K
4） 痛風族群／
M- _- _; f5 W! E公仔箱論壇
0 U2 { G2 U/ E" r0 q+ H2 ^" e
許多燒烤店都會提供熬製的雞湯或大骨湯，但熬煮的時間越久、湯頭濃郁，代表普林含量也很高，痛風患者最好避免！烤肉如果有帶殼海鮮、肉類也要注意攝取量。攝取糖分也會引起痛風，烏日林新醫院營養科姜秋月主任建議，烤肉時避免喝含糖飲料、汽水或可樂，如果仍想喝飲料可以喝無糖茶飲或檸檬水。
6 L/ p* C6 e4 Q) L9 [% U4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
[attach]4127847[/attach]
7 ^4 A; O; z4 D* M
5） 甲狀腺亢進的年輕男性族群／
) |+ F5 m8 M" _9 _公仔箱論壇
0 r; j3 k4 t( _# y! `tvb now,tvbnow,bttvb
林瑋涵醫師表示，曾遇過甲狀腺亢進年輕男性族群，因為平常沒有好好吃藥控制，前一天晚上無節制吃大餐、喝太多高糖分飲料，受到電解質影響，早上起來竟發現自己像被鬼壓床，手腳癱軟使不上力。原來是甲狀腺毒性週期麻痺引起，好發於20～40歲的男性，還坐救護車來醫院，為了吃得不償失。
公仔箱論壇2 `" x, W& T3 t, c# }! j+ T% }( h
tvb now,tvbnow,bttvb% D1 I2 C$ H9 G1 R5 [0 {
烤肉、月餅淺嚐即可 搭配高纖蔬果
tvb now,tvbnow,bttvb5 m" K# Y c' t! Q
# B" p* W% y2 P公仔箱論壇
林瑋涵醫師建議，中秋佳節烤肉、食用月餅以淺嚐即可，更別忘了要搭配高纖蔬果。吃完大餐後可與家人一起運動散步，不僅能顧到健康更能增進家人間的感情。如果在過完中秋節後，以上族群若發現身體出現不適，建議盡快至新陳代謝科門診，以免延誤病情。
作者:
harbor313
時間:
2018-9-24 08:21 PM
THX FOR SHARING
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
