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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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, x) ~6 o) F& O: x, q) t01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。tvb now,tvbnow,bttvb5 S; R$ {  j, Q0 A' W2 r
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！tvb now,tvbnow,bttvb: N! Z9 g4 X" F  I8 e
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。# _3 R6 N9 W: ~  x+ c  `; S
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
; Y$ O: |" Y( `$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- Y/ p% X0 Q

, Z2 m% x5 J0 a$ x1 }) E3 m( W+ c" E公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。7 u! ?2 @# Q( c0 c0 Z
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
4 H% a( o# {- i7 T" nwww3.tvboxnow.com建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。) _. |& O# f$ \& x/ B( u
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
! g% e/ y( R# |5 A, }! ]www3.tvboxnow.com03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。. R/ T6 G, O. F
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
' Y* g1 L3 d9 J. h* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
* I2 _+ ]. Q1 _* E01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
0 f  b5 e& a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。4 d% _2 n4 c" s
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
  P& \6 x% p7 V公仔箱論壇低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇% ]) a* a& X6 g
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
2 H& O7 P  w! Z- l. Awww3.tvboxnow.com03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
: t$ R' Y- O" p( l5 b, r公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。tvb now,tvbnow,bttvb% V2 J4 n8 O9 m2 H. ?9 }
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
. h+ c# C! E1 s公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)
2 k) \5 L3 M  O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100gwww3.tvboxnow.com) G6 z6 i* _2 M( j# W' Y: r
洋蔥1/4個 (50g)
. c0 ?( h! U4 o: P- D7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油1小匙: S5 K5 G1 N  j6 t5 U
磨碎的熟芝麻1小匙3 [( }1 }& X, M1 [: g' {8 e
白麻油1小匙
' z) l; l$ F6 A( B) }) uwww3.tvboxnow.com青陽辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb& a7 |- r* r: V9 s: b1 G
黃瓜1/4條 (50g)
3 r9 C4 j, B* W( fwww3.tvboxnow.com清油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 N1 q9 S/ z" L* h. y5 R5 Q
醋2小匙( }3 I# x) q. U/ w1 g, C- T
鹽少許3 r. j0 [  P' M! E
做法：
* S2 m! A! ?6 f+ }: V# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 x; B+ q, a  Z
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：; |% w/ E: [+ M# E8 N9 X; B
椰菜飯1碗 (130g)
, _- O( U* @5 I, P1 w7 V# E$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g
" H( M+ F8 h9 f& |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  F. R) U, |4 g; R  {
香菇2個
3 M1 I, a; D  H: [, j. n) H% s$ l公仔箱論壇洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 X) g; a3 o- |
青陽辣椒 1/2條
' f& X, a7 ~( |0 }/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml/ `( ~% q, L7 E& }6 C2 D
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; t' P, K7 F; R1 |9 m1 X
辣椒醬 1/2大匙
  k* T3 Q: ^' F/ V7 @公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙
  L" t% T; i: a7 _. ]! q! P, i清油1小匙
- a8 V, B2 z6 \6 |" E6 R湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ @: X4 Z9 F; A4 O
做法：
" S/ V7 B$ z  }% o* |0 i' ~先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
! y+ P/ d6 I; ^' D$ G8 n" \" |& }& C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* ~# K5 p) H* e7 o0 z& C' w# f


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1 M2 v* x6 t! V4 n$ y' {tvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
# \6 t1 ?: r1 q6 xtvb now,tvbnow,bttvb材料：; V2 n- W. R# A" x6 `
白蘿蔔飯1碗 (130g)
/ S7 B4 N' u0 J6 e" ^/ m4 f4 B5 u公仔箱論壇生菜 50g
/ p  D6 U4 e& [4 ]公仔箱論壇雞胸肉1片 (100g)
; X! V: k8 }* C白蘿蔔片 100g
$ e% R* @, r& T' l水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 \" v/ Z8 ^; n& e  k
大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇: f0 p# [: O4 W! F3 M+ _
鹽1小匙公仔箱論壇! b2 ~2 [8 E+ w/ l/ M; \2 D
清油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }: e  B2 @) }8 }2 X
辣椒粉1/2大匙
( O/ @0 J3 R; Q/ v) L$ t$ `醋1/2大匙公仔箱論壇5 ]4 G1 f7 v2 S0 J7 u$ h! U
做法：www3.tvboxnow.com4 h3 W% ]+ a: S2 s% L( C7 l& Y
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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