標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
& p: K/ V( v4 i6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片四
! d3 U6 r6 _% S5 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個(切粒)
# O. X$ o- {0 P  s# X公仔箱論壇蒜頭一粒(切粒)
$ l  ?7 m6 Y6 p* Twww3.tvboxnow.com意粉半包
& z8 @4 {" d. S6 s7 a- V& W0 A( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
2 D  P. g1 n( S黑椒粉半茶匙' o7 k" z. X" U9 n* u: i* m) i
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb* m. E; ~/ ]" z' X

. I, s% H/ P7 c$ M1 h+ }' dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇6 E) D7 {2 F1 y- [
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
! M+ y7 b. Z' K! l" C) q7 W(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 2 f1 L( Y8 _" T
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 " I$ U: G" |" `: t( x4 J  F9 q) ^
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。$ {+ l& q. C1 U0 ?* |& n+ M
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
' ?! y! ^0 X, D. ~1 r/ ptvb now,tvbnow,bttvb(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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