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標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
; k& }, j' J. C' \9 ^" _% ?公仔箱論壇肥牛片四6 \& m6 ]4 t' n; T# j1 U9 V' H7 b9 \
洋蔥半個(切粒); W  p5 V4 ^  H2 R% g# K! [
蒜頭一粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" {$ O" p! M4 f% V9 R8 }
意粉半包
3 y6 E# ^; t  G( v公仔箱論壇幼鹽半茶匙
& t: W+ V7 A8 X9 P黑椒粉半茶匙
" q0 T- _/ P8 f. j/ Z! a+ r/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 V& M) q, m

" {8 {9 O! c0 T6 b公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇' h- e% Z( |1 g# g# u
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。 www3.tvboxnow.com% t5 T+ O) V! x) W7 }  G! m
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
: k+ |" I4 A3 u  O公仔箱論壇(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 - ?4 r( J( U, C( O! E) H
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
4 i8 W+ T3 r5 v5 ?9 w& K. }3 W(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇5 c0 n2 z' h9 Y, x+ C! I& J, S
(六)炒至顏色均勻即成。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!






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