標題:
[中式食譜]
蠔油炆冬菇
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-9-16 07:05 PM
標題:
蠔油炆冬菇
用料
: [0 ^) C+ d1 m3 w; d1 \% B7 R
冬菇 - 20隻
www3.tvboxnow.com7 \3 }% I* ~5 [ _: j/ |* q" K$ F, F9 p
! N& g9 ?4 h6 `3 n5 Hwww3.tvboxnow.com
調味
2 Z5 m% J+ |+ k7 w' q% o
蠔油 - 適量
; c, l- o f4 I7 D* W* y+ t! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
片糖 - 1/3片
}: m7 Y7 I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒 - 少許
www3.tvboxnow.com# B' }/ e/ B! ^+ w% g& l& ?3 y
薑 - 兩片
) J) V% f+ N+ i( Z E+ T- Z) g
鹽 - 少許
4 f9 ?+ I& l/ @! t
* }8 c @$ l d3 H" b6 @* U6 h
茨
# j" \6 W+ S% ^; T
生粉, 水 - 各少許
8 b. S- k% Q% h0 }; v
7 [, O4 E& f% \1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
( a' r$ u9 K, `8 Z" n \tvb now,tvbnow,bttvb
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
公仔箱論壇& c- C5 @1 o- c, w) L
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
3 P0 L/ L ]7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
; h5 _+ N4 V Q( X+ W: {$ f
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
U5 Z& J! A- S! z( D公仔箱論壇
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
