標題:
[中式食譜]
蠔油炆冬菇
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-9-16 07:05 PM
標題:
蠔油炆冬菇
用料
7 _2 o: q- B% B. S+ t
冬菇 - 20隻
/ Y% L# k" j' C. Z" t) w! a$ A
% W' G6 O* t1 f# E! S* p( R. ^tvb now,tvbnow,bttvb
調味
www3.tvboxnow.com" J2 ~( H( n$ B, ?! R9 V
蠔油 - 適量
+ [4 C( Y! A* M A* p! ~! b1 C
片糖 - 1/3片
4 z; I6 R6 L$ H k: w8 h7 m
酒 - 少許
www3.tvboxnow.com4 U- l9 H/ o& X7 ]
薑 - 兩片
7 l# N+ t8 \5 H* pwww3.tvboxnow.com
鹽 - 少許
' D9 Y5 p" S/ U" F# ?1 y" |# m
7 p$ g& M( Z4 V) m1 d
茨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ Q5 D9 Y; V/ j4 X, n5 l
生粉, 水 - 各少許
tvb now,tvbnow,bttvb" A' A* A& g1 \) S# Y1 S
, \7 z4 g0 {, }3 m
製法
o: J$ v9 W$ v) X1 B! Q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
www3.tvboxnow.com2 k1 I5 k9 B6 J0 K' X9 l
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
6 G! R# {& a o9 H; ^- X0 x
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
公仔箱論壇* }! f- p" W% ]
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
2 I6 N6 t0 i3 _$ o8 ?* G公仔箱論壇
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
