標題: 肉茸菜甫蛋 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-17 03:11 PM     標題: 肉茸菜甫蛋

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材料

剁碎瘦肉 40克 9 y5 ], k9 ?2 A蛋白 4隻 $ x/ ^% a) \  g$ c蛋黃 2隻 7 z! r/ T5 v* s" v3 K- B+ j: e菜甫粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, y9 e: U3 S+ X2 y- @ 粒 1湯匙   @' I4 F4 o$ l! C8 E; P芫荽 1湯匙 / e# X/ {0 Y# v5 u2 k

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 ( m4 Z) t2 L: q公仔箱論壇2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。公仔箱論壇1 [( c4 i3 J- G3 @* s 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙& U6 X- |: L! c( t) X 生抽 1/2茶匙% z3 L* ^- A+ q! |; b$ o 胡椒粉 1/4茶匙 . `+ ]5 J3 R" q' T8 J低脂奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- l1 {5 \6 z3 @6 v; M 公仔箱論壇) g! Y3 w) C8 j4 U 醃料 6 m  m# G' _* |. n) d7 @ 生抽 1/2茶匙 5 W  {/ n* o5 Y: R% f9 k粟粉 1/3茶匙( K/ H  I$ ?! W' y3 e 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: plagen    時間: 2008-9-17 06:53 PM     標題: 受教了

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