標題:
[歐洲]
【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2018-11-30 11:02 AM
標題:
【記得洗手】英麥當勞自助點餐機有便便細菌 學者震驚︰仲驗出葡萄球菌
' q- i; `0 ^) n. R: ^
英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網)
tvb now,tvbnow,bttvb2 I! K" Q, V& |- ?
www3.tvboxnow.com% a4 L) z! |7 P' w$ A4 j
' \$ ^2 w+ i: C" q+ Q' S+ t5 O
微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食
6 w7 k1 ?& y7 v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 u* c9 P W& n* O# |公仔箱論壇
5 k9 E! d% P9 P5 L9 y1 xwww3.tvboxnow.com
樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等
0 P4 T2 L9 q- E" e5 m: X
3 j/ e4 ? h3 o" }公仔箱論壇
自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。
9 E1 q; S6 A5 ^
+ K j0 a* ^' d: b) D }6 z4 E7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。
1 k; j4 g: K+ Z" P/ d% u( U
2 k5 x$ e% J. R$ o- B9 \) \0 l8 C; U
馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
+ X! w* u' K8 O: ]: itvb now,tvbnow,bttvb
( }! M M* m0 Y8 b" Hwww3.tvboxnow.com
另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」
; q% P: i, K% o7 ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com' y' d! F$ j y( j9 r! G
倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」
w1 O5 o7 g; k+ _6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p4 r; t9 S: _: Hwww3.tvboxnow.com
四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」
$ x$ \# ?3 i3 l# s8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* }: ^) ]( P* S
麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」
9 G! e+ j# e4 O" V- Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ t/ x3 Z# r' C4 F
麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。
6 q( R8 ~1 n) h- o) a. dtvb now,tvbnow,bttvb
3 @+ B$ X( e; r- Q/ b: @( Y; Awww3.tvboxnow.com
英國《每日郵報》
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' q- i; `0 ^) n. R: ^
