標題:
[健康資訊]
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-2 01:54 PM
標題:
葉黃素怎麼吃？眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法
早安
健康
／護眼達人陳瑩山醫師
" J& H t( B& Y$ z4 d% H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- F. ^7 A6 G8 c
不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
tvb now,tvbnow,bttvb; X: u ?8 D+ p6 j0 z' F# L) y
葉黃素到底是甚麼？
www3.tvboxnow.com2 y4 B: s U5 Z0 l' |+ E6 M. X
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？
& ~ L8 ~' w2 F0 [( B9 Wwww3.tvboxnow.com
哪些族群比較容易流失葉黃素？
tvb now,tvbnow,bttvb6 o. H, d8 a( _. m
tvb now,tvbnow,bttvb* B4 g9 c6 o! n4 a( j5 S7 m$ |
葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。
tvb now,tvbnow,bttvb2 b R5 _- k/ g5 w2 W8 W' U( P
www3.tvboxnow.com+ J' ~8 f) k. b7 j Z
葉黃素特色
& h, _2 D" W1 N1 }! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t& a5 I- E) N9 m# @" {+ p4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色：
" }+ y2 ^& k! c. q2 K4 g
1 ^) t% }: ?& T% `* [www3.tvboxnow.com
無法自行合成
( ^; a5 q: Y4 x, b. d4 N; W1 X+ m
人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。
8 S" U6 w$ z# j4 W7 V公仔箱論壇
/ ]# p! _0 N2 Y: x! P公仔箱論壇
吸收速度慢
公仔箱論壇' }& p# q" j" z
葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。
% J% C4 M0 ~3 e& F3 g# A
. S: T, B( S3 u公仔箱論壇
黃斑部健康影響葉黃素吸收
' p$ b: C- L" C& w1 h$ Lwww3.tvboxnow.com
黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來
保養
黃斑部的健康。
$ J/ }) N9 T! S0 E- ftvb now,tvbnow,bttvb
/ D- n& Q& K) A' m公仔箱論壇
葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
6 O3 ]& v3 A; Z" t0 y- x( z8 {
& Q/ z F1 l3 K! c
值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下：
9 t8 W& a. f5 `( l5 Q* p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z$ ~: i9 g+ h0 K
老年人
7 P( p- G/ C) Z; i7 m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。
公仔箱論壇3 I( |4 ^* A: D+ [- z+ q1 V- B
/ u- @# t3 i" j* p0 S: ~4 W7 c0 _( C
高度近視者
. w& c3 Y* c9 O1 {$ T5 A
近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於
台灣
是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
4 x5 n, C: e, W, d" t; n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \2 {# Q, S( `: u
3C重度使用者
' y+ D s$ k1 e( K" Q( h- G8 @% K: X
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
, [4 K0 F ?! }, Z& V! F* qwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" r6 |! P+ E' Y
女性懷孕哺乳期
/ }& b; {) F$ h W2 a% G
婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
8 G( Z2 B& X" q, ?; _
公仔箱論壇% R8 Y1 h1 E( W
葉黃素食物怎麼吃
0 J& b+ Z# U2 c) G; mwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇2 q7 y( ~* M0 i' P! o* V3 { E5 k
建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
