標題:
[中式食譜]
紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:59 PM
標題:
紅酒燉牛肉
【做 法】
公仔箱論壇6 V$ y$ N' w3 T$ x# H6 `
tvb now,tvbnow,bttvb6 I* V' D3 @5 ]- U+ E- Y ~
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ h/ Q8 F1 i5 H
公仔箱論壇8 ~3 {, _+ z- j9 [" r. H$ Y, c/ e
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
公仔箱論壇& m" Q+ W. f" _- o5 C: G
tvb now,tvbnow,bttvb) H' R7 k0 S2 W( B3 ~2 R9 g! g0 L
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
www3.tvboxnow.com, v) s! C5 @- M4 k9 L5 t& i" z
( E6 |# X" s# X5 f( ^! _公仔箱論壇
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 C' H2 f7 E) c7 W6 F+ p
* c9 o9 [1 @5 J
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ t) n' c! K0 i! k
公仔箱論壇; K! T- Z* @( M1 \* p: t. i# f& B
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ y* d5 Y/ U1 Y6 O) Q Z
; J! t! Q- [* b& L6 Dwww3.tvboxnow.com
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 O2 f1 U4 C* ^
4 U3 Q) m9 \# |
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
# F% {. t9 ?5 Z9 e& W3 [www3.tvboxnow.com
0 P* X( s$ ^8 I
www3.tvboxnow.com" B+ J) x$ p9 B7 ~; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 c. f# W( [7 R
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! p/ w" Q+ B& g {, R! [9 |* }; s
www3.tvboxnow.com& y! ]9 j2 I) V! y4 s
牛肋條 600公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' a6 d8 Q2 h m& E8 L8 q
紅蘿蔔 300公克
tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ m9 M: Q2 C1 ~% J }/ ?# m1 h
蘋果 2個
公仔箱論壇- a3 Z! y* M; t$ O( ?
蘑菇 200公克
! N0 ^) d3 @1 m+ {, `% Gtvb now,tvbnow,bttvb
青花菜 200公克
3 j4 X/ C( I5 j! ^
奶油 2大匙
1 f2 m3 G8 z. N5 _
蒜末 15公克
7 u% [+ G2 Y, ^- ?0 N
洋蔥末 15公克
! k9 T/ P" w3 t' Z, P6 bwww3.tvboxnow.com
牛高湯 2000㏄
+ |. Z2 B3 M! A) w, ^" K
【調 味 料】
& d2 I" s0 ~' ]6 c, Q. L7 Q o4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D( A* Q1 k/ V5 X0 V7 Gwww3.tvboxnow.com
A.紅酒 200㏄
tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 f" V. {8 |1 U; c. d/ ]
褐醬 2大匙
3 n. ^' w) G' X9 [4 `公仔箱論壇
月桂葉 2片
tvb now,tvbnow,bttvb7 q& Q, `5 r$ j! H
百里香粉 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb- \- S6 K: g) N# J
俄力岡粉 1小匙
. j% E6 f7 H$ e: p1 B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.奶油 30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" K* k. I9 B& t5 _$ t8 p
麵粉 30公克
公仔箱論壇% E m) Z( s- w- U
C.鹽 少許
! l: o( u2 Y8 D# U
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:37 PM
thanks you very much
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:55 PM
多谢分享。。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:56 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
