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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 M6 `# h% u: S; P+ I" ^

5 a1 d( t" O7 e8 p烹飪時間:1.5小時
: x. `+ v7 b1 @7 Zwww3.tvboxnow.com
8 }; k7 J% p+ |公仔箱論壇食材www3.tvboxnow.com) a. @9 |: `, w6 Z

3 M, V; g1 [& V4 z( F5 R 一般食材
' o8 r& _# c9 _: A; L5 ~+ Z! W2 ^www3.tvboxnow.com7 ^5 o1 m: [, Z/ x" U  u
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    tvb now,tvbnow,bttvb' h) o7 d5 a) H6 X( T+ A% @7 i
                                                            
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3 q  H+ N% ~  E* \公仔箱論壇                                                                                                                        公仔箱論壇# s) S, v0 o! u. K
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                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    7 b4 a0 W- l0 N0 y
                                
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                                                                            * V/ {+ s' X6 N) O% z& t. m
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 k- L/ N" v6 R
                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb! `+ j2 n, a. l6 `* ^  }2 d
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
4 J2 O- h0 W) o7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                
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2 a( ]7 ~, \& q( e2 Q1 b+ K公仔箱論壇                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 ~3 ~7 ?. S* C- A
                                
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                                                                            tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 A0 _; O+ c: w; h& l/ B$ U
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋?未試過




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