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標題: [美食介紹] 印度经典羊肉焖饭 [打印本頁]
作者: 轻轻的走过    時間: 2008-9-19 01:54 AM     標題: 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)www3.tvboxnow.com8 ~+ l: N$ K9 x; V/ w# e
家常简易版
0 R' v. l& B4 l/ y7 f- o- |3 n主料：羊肉，印度香米; b+ l9 l8 B- U- r
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干www3.tvboxnow.com6 d0 ]0 J+ U. ]% o6 P' W/ v
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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. g7 a$ M8 E# r0 o8 l- L做法：
6 O# @' c# a$ e) X( ?( r1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。www3.tvboxnow.com# f( |2 r5 Z7 ?4 w& {# K% F
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb& R2 F/ A+ ]; a7 @
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
' x* o$ O, k$ c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
0 A7 F& c; n- r. ]$ P; P; ?2 u- ^5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
0 U. I- g( s' |& [" u. _% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
& s, K4 G# x3 y; [7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
4 E# k" n5 A  I! M: s$ l! W2 x" Iwww3.tvboxnow.com8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。www3.tvboxnow.com( w8 h' ?# Q6 o3 n4 W
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咖喱什菜www3.tvboxnow.com- ], f" _7 G9 x( m
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
% M! _; h, y9 I8 P: xwww3.tvboxnow.com配料：洋葱
2 t- f* E+ S" y3 P5 L; W  f+ a公仔箱論壇调味料：李锦记咖喱酱
5 j+ @- z# ]" }, F) U* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 x# H, F6 L8 {) z
做法：
3 y6 \1 W2 t7 g4 d% @) i  A5 \% [: |! w1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；www3.tvboxnow.com" @& b8 E4 L2 g* p
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；, L  u5 A- b$ @
3、下所有蔬菜续炒两分钟；tvb now,tvbnow,bttvb. m9 y$ L" W; Z: ~! M% d% N. \) v  M6 }% e
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；- J% X9 q3 x1 r4 }: t' |
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
" S% j$ j$ D  a/ W+ {tvb now,tvbnow,bttvb6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H2 W5 ?  x& V4 u8 N$ Z" y2 U
作者: 狼=狗    時間: 2008-9-19 09:08 AM

正，羊肉係我唔食牛肉後既最愛！tvb now,tvbnow,bttvb* n( L7 Q2 _; {
不過我應該會唔落葡萄干
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:01 PM

thanks a lot
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:13 PM

哇。。好赞，想到都流口水。。。



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