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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
7 l+ F: A- c' _0 B避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 4 Y4 `. |- X) C* `

0 ]" [: O2 W, P公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb% {  P- C! P" l6 K: u
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推薦的營養素、功能與食材tvb now,tvbnow,bttvb4 |# _/ a& x4 W- L8 E- O

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鐵質
3 u2 P7 V) u4 O) b) `tvb now,tvbnow,bttvb血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 d7 z" X5 e$ l' h# o+ `
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 www3.tvboxnow.com) }4 k- p6 a" n' Z4 o# v

: u  B2 B5 g$ T: {0 c3 K) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C
5 }/ a, k; [3 e% F能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
# O. q4 ?8 E) M0 J) @, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 ! }! G5 \) H  m" J7 ]& s

8 C$ C$ Y9 I! H. S  w1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽口味tvb now,tvbnow,bttvb& g( Q4 F% f- g; g3 q

8 t3 r" X& {" T' j% ^www3.tvboxnow.com小松菜蔬果昔tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 V" t6 i# h/ B" n- R
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 [0 _( x; Z; @8 D; P& A
材料（1人份）
. v5 e" b9 v" A/ W& D1 O) L( I主體材料 小松菜 　 1/6把
( a- y- i6 ^+ u6 Z4 F& b$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調配材料 奇異果 　 1/2個
  d8 p$ M' c- Q+ q/ h+ m調配材料 蘋果 　 1/4個 www3.tvboxnow.com: L$ O. m6 G/ R" n' J4 F& k9 f9 h( }
水分 水 　 1/4杯 公仔箱論壇1 Q* o4 ^: ~8 f. b3 x  D6 x
+α 蜂蜜 　 1小匙
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作法 , o2 @1 u0 ]2 M+ ~0 @  d( n- |) v

2 E/ s% p1 q+ ?9 {" a% R7 |, u; |* J公仔箱論壇［1人份80卡路里］



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