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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）www3.tvboxnow.com9 c; ^$ p- x! _" t/ q
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ w& c; n, N1 A6 [

' E3 d  y. T' q/ ftvb now,tvbnow,bttvb推薦的營養素、功能與食材公仔箱論壇: h/ l1 l4 l$ m& t$ ]- y- I" {% D

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血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 公仔箱論壇0 A; Q) \" w+ Q
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 www3.tvboxnow.com6 R0 x: V- N3 P6 F

  N3 ]7 D$ E3 u* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C
: ~% L8 U. L9 l- h6 R) O能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
- d8 u) v! C3 W7 u+ i7 Mwww3.tvboxnow.com本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 www3.tvboxnow.com6 g6 g+ U1 w2 {3 E) b* N
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清爽口味
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7 h7 P- O8 Y' r& p( E5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜蔬果昔& Z& Y  W0 I2 A; c* u- v: ]6 t4 l

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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
* N; X3 U0 _1 v$ l  r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）
0 U/ E; i+ d+ T% `9 x7 o, i, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜 　 1/6把
0 C* Q- c: o1 U- ?5 w調配材料 奇異果 　 1/2個 公仔箱論壇* e& b+ T0 g; x
調配材料 蘋果 　 1/4個 6 x9 S0 S: ]7 e) Q5 O" f
水分 水 　 1/4杯
4 M3 c0 X/ U) B. ?+α 蜂蜜 　 1小匙
  T" G6 y- w8 ^6 u$ c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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［1人份80卡路里］



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