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標題: [美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:00 PM     標題: 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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, E7 C4 a& F8 W8 z* e! z% r9 {灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。
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' B# A# F3 K9 {# p: F公仔箱論壇選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。www3.tvboxnow.com! r. D8 T$ Q9 s9 R; ^9 \4 E

3 z7 U1 E  D7 M3 U5 }" vtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb' A1 {# h' B) m; c' `2 L/ {

0 a0 v' A( t- E/ d" P1 {. swww3.tvboxnow.com潘明記3 U- g) M! ^; B8 _
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 F2 ]8 {/ ]. `& Y; d9 d8 N: t
電話:2437 9155
; X5 L+ Q0 a, v; j8 L: htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm公仔箱論壇+ d, Z- v2 r6 a- W. {& G+ i" _, `
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y




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