標題:
[西式食譜]
馬 拉 咖 喱 羊 肋
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-20 09:10 PM
標題:
馬 拉 咖 喱 羊 肋
【材料】：
9 s6 D) i/ D9 r( ^: `+ A, [
羊 肋 500 克 、 椰 奶 / 熱 水 各 100 毫 升 、 松 子 5 粒 、 段 / 蒜 / 鹽 / 油 各 適 量 、 薑 / 黃 薑 / 咖 喱 粉 各 30 克 、 紅 椒 50 克 、 黑 椒 粒 / 冰 糖 各 10 克 、 檸 檬 葉 2 片
' P! B1 ~2 `0 r% q# ], [公仔箱論壇
2 O% b# O9 T$ @9 `* U4 `
【作法】：
, r$ ]6 E) i1 ]9 L% {" @www3.tvboxnow.com
起 油 鑊 煎 羊 肋 至 金 黃 色 盛 起 。 磨 碎 、 蒜 、 薑 、 黃 薑 、 紅 椒 及 黑 椒 ， 落 鑊 煮 10 分 鐘 ， 加 水 續 煮 10 分 鐘 ， 再 加 椰 奶 和 咖 喱 粉 多 煮 10 分 鐘 ， 以 鹽 及 冰 糖 調 味 ， 然 後 淋 在 羊 肋 上 ， 撒 松 子 及 檸 檬 葉 伴 碟
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
