Board logo

標題: 蒜香茄花 [打印本頁]
作者: peterzai05    時間: 2008-9-23 09:02 PM     標題: 蒜香茄花

蒜香茄花材　料】
  r  V( ~5 i2 t' y: [tvb now,tvbnow,bttvb茄子  3條 tvb now,tvbnow,bttvb- V: a, E" N! g1 z
香菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 M* y( h6 H
紅辣椒  1/3條
# O4 g& R5 N6 X6 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  2大匙 3 I* E# t! i" [3 }8 k& [) V0 [
沙拉油  2大匙
; ~9 r  E9 h# r4 z& [0 H+ [+ O. m4 c( X4 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( T/ r  J: W) c% d6 |www3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
/ t6 C4 p# u  `+ m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  1/4茶匙
0 O+ N" A0 L9 A& Z; x公仔箱論壇味精  1/4茶匙
, t% ^5 J% L, Hwww3.tvboxnow.com熱水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 w& h: i( ~
【做　法】
9 u) v; F! ]) v- Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。www3.tvboxnow.com6 H* o0 i" E! A9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- ?: O# b* x) J
2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S- q6 L3 h: Z4 K8 G1 M
tvb now,tvbnow,bttvb- k! J8 c$ G7 v, S
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# N# M" L- }; ]+ n! {
1 D/ Z6 H9 U5 U6 l+ s" f
4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。
+ ], N+ D0 G" }# ^+ w" S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb. G. E6 q7 d) `' f$ \7 ?1 `
5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。
作者: boonhee    時間: 2008-9-27 11:40 AM

原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表 www3.tvboxnow.com5 W6 Z# S& \% `4 [/ O
蒜香茄花材　料】 $ E* m) R$ j. v
茄子  3條
* _% }) I# F1 W' z% W7 z4 nwww3.tvboxnow.com香菜  2根 公仔箱論壇7 S; f3 {- ?* u8 B
紅辣椒  1/3條
* m# ]; ?2 L: G$ ^公仔箱論壇蒜泥  2大匙
2 t3 a) I7 j# L! _- O* P/ [3 a7 zwww3.tvboxnow.com沙拉油  2大匙   O4 t/ h6 T4 w6 A' M& ^
【調味料】 公仔箱論壇* L7 e' z: V9 I! \) v. Y
鹽  1茶匙
" O4 z2 R( F" @- d% Zwww3.tvboxnow.com砂糖  1/4茶匙 4 h( m0 {( x  Z+ z% Y) }8 T! j
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) P0 ~" c9 V$ K: a
熱水  2大匙
* V: e1 G9 E# _- W: O, h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 r, o. s4 X7 ?7 i. F& G
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫 ...
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* M' C) {, b) h( x3 z0 c) s8 B
www3.tvboxnow.com* Y0 o8 q: H* x$ _
谢谢分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0