標題:
[甜品]
相思芋丸
[打印本頁]
作者:
4902619
時間:
2008-9-23 09:22 PM
標題:
相思芋丸
相思芋丸
www3.tvboxnow.com3 H/ W9 k2 W+ o4 w! `5 C6 u
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
# Q/ w, @0 s9 G! L" ~& {$ I- k+ i
菜式類別：素食
公仔箱論壇! N7 t2 K# c9 k) y+ V. ^. @! `
煮法：炸|蒸
www3.tvboxnow.com; ?, r0 O% l3 ^7 u C, X
材料及份量:
- J. N0 X( H, N& \! c1 c( k& e
（一）荔芋一斤
5 i" o X) T/ J q: F: Y: Itvb now,tvbnow,bttvb
（二）生粉1/3 杯
; V6 N: z2 S- N& @: j公仔箱論壇
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
www3.tvboxnow.com( y$ n- C( |( }& E4 Z1 ^
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
公仔箱論壇# {3 H, h2 i Z3 D/ p
（五）熟油一、二湯羹
公仔箱論壇; Q2 i( g1 z# ]" s8 N
（六）油鑊
b, t8 M K, |0 G7 Q; A8 ?7 h公仔箱論壇
製法:
' B$ K* Q: y& R0 w$ T4 N/ Dwww3.tvboxnow.com
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
/ W. R, r2 w( ]$ S+ D2 @, ~公仔箱論壇
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
tvb now,tvbnow,bttvb- A5 p3 X J/ `( M! w3 j, b$ h* N7 T
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
) L# y [/ b0 O( c1 ~, |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
柔
時間:
2008-9-23 10:05 PM
thank you very muh !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。# Q/ w, @0 s9 G! L" ~& {$ I- k+ i