早安健康編輯部7 D8 t4 O3 t0 n% C5 M
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你夠認識糖尿病嗎?在台灣,糖尿病已是十大死因中死亡率增加最快的疾病,平均每十五人就有一人罹病。它不會傳染,卻悄悄地從每日生活中纏上我們,奪走我們的健康。從飲食、生活習慣,到肥胖、遺傳、老化等都是危險因子。但是你知道嗎?糖尿病不只與「糖」有關。真正令糖尿病困住我們的,是另一個更重要的關鍵--胰島素阻抗。 公仔箱論壇: x3 G8 X% R; Y* P
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胰島素從何而來? 公仔箱論壇( U% M C6 f2 ]9 J* s( ]5 S% [7 U, `
; q/ n, W# z3 f- z a8 `公仔箱論壇當我們吃下食物的第一秒開始,身體便啟動了一連串的反應。在腸胃道中,負責切割、分解食物的消化酵素被注入,將大分子的食物分解為小分子的營養素,例如澱粉被分解為葡萄糖。營養素們再穿越小腸細胞,進入循環以供給全身運用。 M9 X) g( Y2 N ^* N$ w
/ f5 d- Q" G& N! T( t, R另一邊,為了跟上突然上升的血糖(葡萄糖),胰臟中開始大量分泌一種荷爾蒙--「胰島素」,它是一把鑰匙,會開啟身體每一個細胞表面的門鎖,將葡萄糖運送進去,供細胞使用產生能量。 www3.tvboxnow.com. R% o6 ?. |( X! F' t7 C( x