標題:
[美食介紹]
酥皮香椿
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-29 08:06 AM
標題:
酥皮香椿
公仔箱論壇; b' O: b3 W2 G" L# ]' ?7 B) l! f. ]: K
www3.tvboxnow.com3 T3 Q" p% B9 I8 h5 a1 A
主料：香椿
! s( h% k( c" B: C' t3 Q
& o' F2 R* a+ C, q公仔箱論壇
辅料：鸡蛋、面粉
& ~# o' \8 J, |tvb now,tvbnow,bttvb
% L% Y! ]$ h& V' p, o
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
* u; o/ t7 h N3 U& \公仔箱論壇
$ Y& q) {+ C+ b* ntvb now,tvbnow,bttvb
做法：
" C! I4 h3 e: M
3 z. s/ T c5 R3 N
1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
$ O0 j' i, b1 ]4 _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @1 h6 B/ ~3 t5 J7 E. |5 D& h
2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: \9 L' {" Y& j
! \" v9 t1 h S( C: w* |2 b( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
$ Q) ^8 m1 `# S+ w) \) H, f' _
2 V6 h* v/ l7 J/ W; g) F9 y
特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-30 12:34 AM
好美味哦。。。谢谢楼主分享
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:23 PM
thanks
作者:
kenddy
時間:
2008-11-12 09:08 AM
香椿 wht's, dony understand
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 02:04 PM
好想试吃哦。。。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; b' O: b3 W2 G" L# ]' ?7 B) l! f. ]: K