標題: [美食介紹] 酥皮香椿 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:06 AM     標題: 酥皮香椿


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1 Q/ Y) a& j, p+ t' V  e! \公仔箱論壇主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb& z/ b8 \6 o& M* D% h; j# j8 ~

$ Y$ h% K5 K2 k" t* |, Ewww3.tvboxnow.com辅料：鸡蛋、面粉
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+ {7 x1 T" j5 i调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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' c. L% ^7 ^7 ^( O9 g5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; Q9 b% a7 G
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。

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作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:34 AM

好美味哦。。。谢谢楼主分享

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 10:23 PM

thanks

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作者: kenddy    時間: 2008-11-12 09:08 AM

香椿  wht's, dony understand

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 02:04 PM

好想试吃哦。。。。。。谢谢分享

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