標題: XO 醬 伴 蓮 藕 片[4P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-29 05:59 PM     標題: XO 醬 伴 蓮 藕 片[4P]


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' @6 y5 u2 m1 N9 W, y. ], Z( D1 b6 C3 Atvb now,tvbnow,bttvbXO 醬 伴 蓮 藕 片
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- m, s: s, N$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最 用 來 做 拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。公仔箱論壇2 q6 Z. n2 d2 k' W& w5 {9 ~

! s  h, X) g: I8 ~- B; |# u( x. c公仔箱論壇材 料
1 D* ?1 B/ E+ ?, x; r! [蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙, t' B% ~% Y5 s* f/ A1 g$ G
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4 K$ }6 M5 d$ q做 法 www3.tvboxnow.com! n# M* {  s' y4 v
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝 備 用 。   _6 w- v0 h- S* I

# h1 a4 i- P( W: [; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。

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