【早安健康／張承宇報導】冬季限定的草莓，酸酸甜甜滋味加上討喜的外表，堪稱是人見人愛的水果，無論大人小孩，幾乎沒有人不喜歡草莓的。不過草莓除了滿足味蕾，更具有許多超強健康功效，日本草莓博士指出，草莓是最適合冬天的超級水果，有助降低冬季營養失調造成的心臟病、心肌梗塞等疾病的危害！ 公仔箱論壇) F' T _9 N$ M2 Z- z
F ?. l$ u! z1 |* t" Pwww3.tvboxnow.com冬季營養失調可能是缺乏維生素，吃草莓可幫助補充 * B! W C1 e, xtvb now,tvbnow,bttvb 0 E8 I9 ^, K* K, @) e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本金澤市異種研修會館館長、「草莓博士」太田富久表示，冬天天氣寒冷，人體需要靠消耗大量的維生素B1、維生素C來維持體溫。而如果缺乏維生素，可能會讓這樣的機制減弱，就容易導致免疫力降低、血管運作不良，而提高心臟病、心肌梗塞等嚴重疾病的風險，可以說，這些健康危害，很多時候和冬季營養失調脫不了關係。 www3.tvboxnow.com( C G L: u5 W w6 ]
! s6 G- T3 O$ P" E! Qwww3.tvboxnow.com然而，維生素C無法由人體自行製造，需要靠食物來攝取，而草莓比起一般水果含有更多的維生素C，正好可以有效率地幫助補充維生素。另外太田富久也表示，有研究指出，草莓等含有花青素的水果，可望幫助減少心臟病風險約32％。 公仔箱論壇# I7 i8 k+ ?1 F( ~. Z* H
/ w# j% B5 u0 Z* l5 B! _3 f公仔箱論壇太田富久建議，每天吃2～3顆草莓來幫助補充不足的維生素，當成點心吃也可解饞。此外，1顆中顆草莓大約只有6卡，熱量非常低，就算吃整盒也不容易發胖，是相當健康的點心。 公仔箱論壇1 A9 y) L1 m8 e6 T4 c& t1 e
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草莓這樣挑、這樣吃最營養 2 d9 |- @% V$ U2 d& t公仔箱論壇8 x& |- P$ G8 E' X# V/ L2 v/ I
