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標題: [甜品] 馬鈴薯甜甜圈 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-9-30 03:09 PM     標題: 馬鈴薯甜甜圈

馬鈴薯甜甜圈
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材料:
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馬鈴薯泥 100g
# @8 _, R* E5 o% K3 _0 v公仔箱論壇高筋麵粉350g  l4 y5 Q* S' {6 O: h; q/ Z
即溶酵母6gwww3.tvboxnow.com: V/ }# x7 _, o
冷水180g公仔箱論壇6 U& N3 O$ V, t- \& J( i2 ]2 H; v( [9 g0 W
糖50gtvb now,tvbnow,bttvb, c# |; N- J/ m' `% i: u. \
鹽7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& r7 _6 a" B# [: o
奶粉20g
; b' x; }' A& I; T( q- L( t% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1粒www3.tvboxnow.com( X: o1 c7 ^8 q  y/ i- @; i
奶油60g9 ]1 g5 Y2 W0 L8 h( `1 E/ l
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做法:$ x) _% b( [! u+ S  i, y
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
% J5 f2 |7 H( o公仔箱論壇2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇  M6 D1 r" D- y$ J. U5 k& V" P
3.將糖,鹽,奶粉,冷水,蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘,然後再以2度再攪拌5分鐘。
; _7 e9 L& j: g* B6 vwww3.tvboxnow.com4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。公仔箱論壇; v: n7 S4 a1 K: x1 r
5.發酵30至40分鐘。- q% p8 |. R5 L
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出,鬆弛20分鐘。
( P, O! G& u. ^3 w' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以熱油炸至金黃色,灑上細砂糖即可。
作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks 4 sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:07 AM

好想试吃哦。。。。。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:30 PM

美味美味。。。。。。想试吃




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