* x: N) r2 ~ M2 O% swww3.tvboxnow.com預防白內障:葉黃素、維生素C強力抗氧化 tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 W0 V4 P0 ?5 B3 a
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日本回生眼科院長山口康三表示,延緩白內障發作,攝取具備強力抗氧化作用的食物相當重要,推薦透過攝取葉黃素(Lutein)來改善,葉黃素是植物的色素成分「類胡蘿蔔素(Carotenoid)」的一種,具備強力的抗氧化作用,且可以透過食物攝取,儲存在眼睛中幫助對抗活性氧。 * N! E% |; D7 H# x. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. k" e( ?! O+ t/ n0 ~6 y5 K: U
著有多本眼部健康書籍的日本眼科名醫平松類也認為,攝取常見於深綠蔬菜之中的葉黃素,能夠讓葉黃素在眼睛的黃斑部、水晶體處累積,幫助眼睛有效抗氧化,每天只要攝取大約6mg的葉黃素,就可能有抑制眼部氧化、預防白內障、抑制老花眼惡化的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% q1 g+ s k& O5 B
2 D. f3 S1 D9 t. n. o$ i3 K富含葉黃素的食材,大致上有菠菜、花椰菜、小松菜、南瓜。此外,山口康三也建議多加攝取具有強力抗化作用的維生素C。日本厚生勞動省曾在1995年針對約3.5萬名男女進行調查,發現攝取維生素C較多的組別,比起最少的組別,男性、女性罹患白內障機率分別減少了35%、41%。而維生素C在巴西里、綠花椰菜、小松菜、奇異果、檸檬、草莓等蔬果中可以找到。