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標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 w. u" y& s, w  g
6.5 克鹽
  X% v' y- o& E9 ^7 q) }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 21  克糖
7 f0 G: _- L; \) v; n, L1 Zwww3.tvboxnow.com  21  克牛油3 m! u4 t9 Z; n) p2 L: T# H" L. n' J$ R  m
  180 毫升水
4 @( j: s  M6 F8 w/ P   35  毫升牛奶$ \) O( N7 j' z8 w6 i" L: U8 h$ L6 X
    5  克乾酵母
! {3 C' g/ b: S, C" F( r% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    350 克高筋麵粉
: @/ r5 f3 }# v6 j: P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j% ?, t" x: d  w* ?" uwww3.tvboxnow.com做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
1 H8 V% @$ o& L; L              揉成圓形麵糰。  b; k$ n$ o- v# N* [, i1 [
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
0 g3 u% b1 A; P/ \, ?2 T/ L% g          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
2 l9 P1 h* N+ K8 O. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              作放氣。2 @7 g% r$ _9 X
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
4 S' n! Y8 j4 U2 Y2 ^# O* T          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇* I  n0 }; E, U
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^
作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!
作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^
作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing
作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,



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