標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
2 ^3 _6 ]) ^' Q: P" y) f* R1 @ 6.5 克鹽
- C2 t9 Y1 o# R' u7 V6 ?- J' |公仔箱論壇 21  克糖
1 U3 g8 ^3 U) @& i$ M1 l4 E  21  克牛油
" i; w# ]% l; E/ z8 Z, N  180 毫升水公仔箱論壇4 g( j9 S8 x& k' {) u1 ^4 c3 \
   35  毫升牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t0 \- P" p, o4 @* J" {
    5  克乾酵母
5 {7 g& Z& }* Y& `    350 克高筋麵粉
/ K* c$ c! s# D9 e( v- C
% Q0 _  d4 }/ R. K8 b  ^做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
! E6 ?% ?3 _0 D. E% l公仔箱論壇              揉成圓形麵糰。
: f& c8 g0 y* u          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
8 z+ e* u0 g% f8 I. O6 Twww3.tvboxnow.com          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# j7 S6 {$ P( d5 Q$ l
              作放氣。
+ k$ L/ C9 O) o  @tvb now,tvbnow,bttvb          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)www3.tvboxnow.com* n5 o+ W, ^( s' Y
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
* ]: a6 g% H) ^8 E2 v/ ?1 S( mwww3.tvboxnow.com          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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