標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） 0 K5 [5 U: i- z, L5 T* S公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個 2 U" j# d8 l! W& F- Q- w薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( P: Y, A) r& n* C/ S: e+ v" N 紹興酒 2茶匙 www3.tvboxnow.com  e8 n* @! [3 G8 z 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 - `; b; e6 e* A! y" v7 O2 u2 P2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 : Z) Z6 h3 k* G, Z& ?- D. E3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。tvb now,tvbnow,bttvb* t1 B$ K* N: u+ m# {7 r 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙公仔箱論壇( H* b* A6 M. y* j5 m  ?4 S7 ` 9 ?; k- J+ J0 g. F2 u: N3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 0 T5 X* d( T8 t, k2 h. I公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 www3.tvboxnow.com& ^* w0 b  s' M/ ?+ s) n 粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( J9 R; b' ]3 b" X 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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