標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個 ( L( b% z, u( k( E6 ]( {公仔箱論壇乾 2粒 ; g( d. x4 |5 o" n8 k# _& O) C- v公仔箱論壇冬菇 6隻 ( i" A* }/ S& G6 R公仔箱論壇雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; r! Z0 e0 s3 t# T& q 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇9 H) Y- M8 Q4 e. v9 c# p( M' ? 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 ! t3 |( e* u, r( D; Y! G6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙0 {8 }6 o: P/ N1 k 糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T8 U7 b9 ]/ z+ Y4 K 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個( i; n" O$ D& Q$ n 乾 2粒www3.tvboxnow.com/ Z/ t# C  m4 Z 冬菇 6隻 ( ?4 ?# e0 D0 |8 Y# A. \雞腿 1隻 0 N5 w  o0 H8 s2 c# Q4 W  ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 2 k, \. L# z1 M+ O  G2 u  A2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 % {- i/ T7 \9 s4 L3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 - H5 E) z% P7 a( d. {公仔箱論壇糖 1/4茶匙1 g" c: U' p% v3 i$ L+ g: ~, ^# S 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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