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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ i2 X- @6 t# a" K6 e2 ~
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
% M  C$ A8 W7 i5 ewww3.tvboxnow.com甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇. ?# W+ U" n9 P- O
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。) b$ T6 D* n7 x0 r; u2 z
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料：
0 r2 I; l$ Y" y* x5 x李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 I) r: w: Y' ]( E3 e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 2 湯匙3 E! Q4 D7 O; [- Z% n$ O# o; V* D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% O7 G% b3 o& }8 g
香茅碎 1/2 湯匙
" O5 }0 N/ P7 I芡汁： + C& ~9 S" O# C. c# e& Y! a9 q
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙8 X$ d$ {5 o% ?/ T" w7 ]
水 6 湯匙
! Y' u; }/ L( R. x: l2 x粟粉 1 茶匙
% w# ^! j4 _  f& R+ K5 d8 p公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享



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