標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料

豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb8 M! ^/ k8 T( [' r; E 洋蔥 1/2 個 [切成長條] 0 y  ~! K- s0 I! f# W9 ^甜椒 1 個 [切成長條] ! M2 y0 L7 I5 O  c( v; ~tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 X5 N) e# m 2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 + I/ W7 ^: @2 A0 g; S3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

調味

醃料： 2 p0 c% D: u/ A* v& F& R2 T 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 & E  v3 J8 O4 `! t3 b8 Q  I李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇6 q$ Q) Q$ r1 X( [5 Y- n, I 李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j; x" W7 s/ W, Z! R7 z% W 香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 @; U5 f7 [/ O6 p 芡汁： : }% t/ G' d6 Y 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙 7 s' N2 m* p+ ^; ttvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙公仔箱論壇$ j1 T+ o9 }* Z/ y8 `, e5 M 粟粉 1 茶匙% |' z+ W: z0 |# g) t 糖 1/2 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享

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