標題: [美洲] 冷凍雞肉餐 煮熟透再吃 [打印本頁]

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作者: JackyNelson    時間: 2008-10-6 11:15 PM     標題: 冷凍雞肉餐 煮熟透再吃

【美聯社華盛頓5日電】在美國12州32人因感染沙門氏菌(salmonella)而生病後，農業部呼籲消費者把冷凍雞肉餐煮透後再食用。
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農業部的警告指出，冷凍雞肉餐中的雞肉是生的，但在裹了麵包粉，或略煎過後，看起來就像是煮熟的。這些雞肉餐包括「乳酪火腿雞排」(chicken cordon bleu)、「基輔雞」(chicken Kiev)，或填塞了乳酪、蔬菜或其他東西的雞胸肉。www3.tvboxnow.com" G1 S( E' K3 ~) v3 h* t0 g

2 G( }" g5 p. _3 k3 ^農業部說，許多人生病顯然是因為沒有遵照包裝上的烹飪指示，只用微波爐去加熱，即使指示中不包括用微波爐加熱。食用者以微波爐加熱，卻未把肉類加熱到可以殺死沙門氏菌的程度。
4 K) I( }- B, l/ f/ T9 o# _  X% z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {2 E- N5 k( `9 n1 q4 S公仔箱論壇農業部說，消費者應該把雞肉產品煮到其內部溫度達至少攝氏165度。  z. G8 D" u! Q9 K
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在明尼蘇達州衛生官員發現該州與其他11州報告的沙門氏菌感染病例，與雞肉餐有關後，農業部食品安全與檢驗局3日發出這項警告，但該局沒有指明發生感染事件的州，也未回覆媒體4日的詢問電話。公仔箱論壇" y7 i- n( E# C' ^6 J

8 k' p# m, J2 e+ b8 D/ Mwww3.tvboxnow.com沙門氏菌中毒的症狀包括腹瀉、腹痛和發燒8至12小時，它可能致命，特別是對免疫系統衰弱的人，如嬰兒和老人。

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