標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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% \0 D. k2 i: `4 l/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個+ ~* Y( ?" r5 Q1 M 馬鈴薯------1個 / w6 }1 G% b7 ?% V公仔箱論壇四季豆------100克 5 ?$ K  v4 [" n# v: x0 j! F椰菜花------100克 9 Z; J6 W' ^$ {) dwww3.tvboxnow.com紅甜辣椒------1/2個 ; L% V% `  W/ P2 _& a; s6 Wwww3.tvboxnow.com蒜茸------2茶匙 , c: g5 j+ y% K% r: L8 \- _6 Gwww3.tvboxnow.com咖喱粉------2茶匙 9 {: h8 [8 @- `: n& N6 f* F公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [" Q$ v0 ^. g! Q7 c 椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 M: L  e( s; S" E5 O1 ?

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 . I$ j1 d# @% e9 |2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 ! }' ^7 o) k: @# V/ r公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 6 k+ t4 J' n& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 " O$ u- ^0 P+ o1 q  r/ f+ |! Bwww3.tvboxnow.com5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。5 g% }4 x& T# u/ W3 e

調味

鹽------適量 # }0 H5 `+ J& w4 [' o8 n' ]公仔箱論壇

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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