標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 ! t) w5 w& ~$ B% d6 X5 ?. b公仔箱論壇馬鈴薯------1個$ E; u0 V  x) @! l* ^9 P- J 四季豆------100克+ \/ U& _; d2 e! q# e$ _$ h. F2 p 椰菜花------100克 / {* j! A" n( ~) B8 n) l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個 " A/ G1 c( \( ?- W. [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙www3.tvboxnow.com/ W6 }1 i8 p9 P! ?$ B' v 咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇  N3 h+ t3 g+ e( e/ g 蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ }6 B+ I% Q& ^ 椰汁------1杯 5 n( E7 E1 I- k* o公仔箱論壇

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。公仔箱論壇' j$ y& S# h; f/ {; v 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 & G' ^7 ~1 a* m! I) N# Z2 [) r0 d公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _- @* E5 S5 X/ N' v+ C% U 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 5 J; h9 i% z( ]: e) B5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 4 f" N( g  Q! E! ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb

調味

鹽------適量 + v3 l# Y  w5 u: K# O6 l6 W# R9 J

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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