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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
| 材料 |
| 洋------1個公仔箱論壇4 O# h4 G% C2 j( h! I( Q0 e+ N* p 馬鈴薯------1個 四季豆------100克 椰菜花------100克8 T: q v# V0 {/ ^. S9 z# \1 u2 K" p 紅甜辣椒------1/2個www3.tvboxnow.com* F& t, n& n/ z0 O1 R4 C, `) [ 蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 B% @6 B0 ^7 I5 I 咖喱粉------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: ]; z* h0 P" {" h: K. Q6 F6 R' G 蝦醬------1 1/2茶匙0 _& a( }# x! m2 ]2 K* L 椰汁------1杯& v4 c3 L& R2 [ j0 e) `$ l |
| 製法 |
| 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。 2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。 4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。 5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。 |
| 調味 |
| 鹽------適量公仔箱論壇. D" o* v: x: { |

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