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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
& T5 z1 y9 m) _* F8 T$ p9 ?, n馬鈴薯------1個
) T: X  D0 e$ H! p四季豆------100克
' g$ e: \/ c6 g- \) K. ~8 d* n! j椰菜花------100克
1 x* T" P7 ], g& }8 s% Z$ E! z紅甜辣椒------1/2個
( Q( E# n6 W+ a5 u( B: J6 s公仔箱論壇蒜茸------2茶匙
( B6 U4 m' \) c# W7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉------2茶匙
, ~% @) I$ F* k" v; S% X5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬------1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 D( Z2 W! e+ g5 U
椰汁------1杯
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製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
3 z! B2 Y5 p5 K1 G2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
6 ?( ]+ U" I1 M( a$ d公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。2 r( b; b! e* v2 s2 @% q
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
$ f# T4 L& c& [4 Y# q0 R5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。www3.tvboxnow.com, v. F+ \8 N) w9 h; q$ v2 \
調味
鹽------適量公仔箱論壇) e& @( v6 B1 j+ z
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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