標題: [甜品] 白糖糕 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:27 AM     標題: 白糖糕

材料www3.tvboxnow.com& {+ w' _+ P! D$ i7 }! u8 ^6 }8 L6 h
粘米粉200克（過篩）
" g1 C, z) h7 a3 B+ j. p; `tvb now,tvbnow,bttvb糖 170克
* q9 B7 q+ o7 d, l/ @* ~4 jwww3.tvboxnow.com水 410克
- A: d5 o8 h0 {$ G( i4 ?www3.tvboxnow.com酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
) @, f( @2 S6 s公仔箱論壇發粉 1/2茶匙
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1.
/ n, ]3 ]7 @5 P8 c) W9 R; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。
: B/ C" q* f6 F- F7 g$ F" L, X/ hwww3.tvboxnow.com2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 8 ^, g/ F# c2 f
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:08 PM     標題: thx

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