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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-27 08:20 PM 標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
Souce and Material: 浆料和材料:& a- a( s; k' p) T  j8 E
Souce （浆料）:
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( Z2 ~# s! F. z6 G  p. Y
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙金兰油膏)
3. Some Oil（一些油）0 t: H9 ~; X, ^, z' X& a: o
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙芝麻油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 ^$ B/ e. D/ r, R( z
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙盐)
Material （材料）:tvb now,tvbnow,bttvb0 H* \, D" \& K- L5 S
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* g# `  A- B" l  H+ c+ N
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 {2 H6 f( m) n1 I3 o& ]
6. Some Carrot (一些红萝卜)
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Step of Making （做法）:www3.tvboxnow.com6 r  W4 U# x) \! H2 x
A. Preparation of Raw Material
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)www3.tvboxnow.com. i/ e* t; c4 q9 u: Z
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)公仔箱論壇6 E! X, _; S7 i- @2 }
4. Cut The Carrot To Grain.
A. 材料的做法
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
然后用小火炒至金黄色(不用添加油) & a& G# E7 G" @4 f4 g
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)公仔箱論壇! ~: ~# b0 M2 i  Y9 V. X
4. 红萝卜切成粒状tvb now,tvbnow,bttvb. G8 H! H" U! L- m  n, \
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)tvb now,tvbnow,bttvb7 T; p3 ]/ o7 C. _- s
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.( q4 n2 R" O/ J- }: I$ |, z
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
3. Add Kim Lan Soucewww3.tvboxnow.com& Z2 R9 J) W# U# ?
4. Add Sesame Oilwww3.tvboxnow.com9 [9 _% d  X! Y! L1 z
5. Add Salt
6. Mixes Evenly TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; S" \2 p9 h' b
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
2. 加入 Maggi 香菇调味液公仔箱論壇# r7 w; H: f) V4 H+ s  A4 u
3. 加入金兰油膏
4. 加入芝麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. i: g" n+ ]3 {' l
5. 加入盐
6. 混合均匀
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C. Step Of Making
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)- y7 v. g$ R8 D2 P: o" A
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)' C: V: }5 N- d# B' \6 H$ l2 F; C1 z
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)/ e8 R- T( o# q' `1 c' X
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
C. 抱法
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)www3.tvboxnow.com5 m" y2 X& e( E$ k2 `5 w
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 [. r9 k9 I v
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)公仔箱論壇: J( W1 r% C% s- r8 S( ~6 c( {, N5 j# b( ]
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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