標題:
[健康食品]
吃碗熱呼呼藥燉羊肉 禦寒補身
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-4-22 09:05 AM
標題:
吃碗熱呼呼藥燉羊肉 禦寒補身
入冬最強冷空氣報到，氣溫瞬間變得冷颼颼。執業
中醫
師楊淑媚昨日表示，傳統中醫認為，嚴寒冬季適合吃藥燉羊肉爐，幫助身體抵抗寒冷，羊肉性溫，當歸可以補血活血、調經止痛，紅棗可以補脾和胃、益氣生津，加上其他藥材、食材，有助於禦寒補身。
公仔箱論壇* }9 N" u' c' a4 b! Y* I- V
1 e: `6 Y- `- B1 p \/ n
楊醫師指出，中醫認為，羊肉性溫，味甘，入脾、腎、心經，可以溫補腎陽，補氣養血，溫中暖胃，適合產後乳少、惡露不止、勞倦體瘦、腰膝酸軟、怕冷、四肢冰冷、陽痿早洩、胃寒腹痛的人作為冬令進補食材；羊肉常有羊臊味，加些胡桃肉或薑片一起煮，以便降低不好的氣味。
www3.tvboxnow.com6 f+ a. @! ] h1 n5 O& w
! G/ ^0 A2 o" W2 N! x
楊醫師指出，吃羊肉也有一些禁忌，如感冒、火氣大、高血壓、發炎或感染症的人最好不要吃，否則恐怕會火上加油，進而造成病情持續惡化，民眾不要誤以為羊肉是人人都適合食用的肉類。
' I; d \$ G$ V, X1 E0 x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 |! k8 B# w/ A* A
藥燉羊肉爐還有一個好處，就是可以幫助改善虛寒體質，材料：羊肉250克、紅棗6枚、當歸30克、高麗菜半顆、生薑6片、米酒50毫升、鹽巴少許，做法：羊肉洗淨切塊、熱水川燙；所有藥材泡水洗淨，高麗菜泡水洗淨、切成片狀；除了高麗菜，所有材料放入鍋中，加水淹過材料，放入電鍋燉煮至羊肉熟爛，再放入高麗菜煮熟調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 c6 [% u2 x& @
s. V6 T) C$ j$ ^5 }( r% C4 m! R
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
