標題:
[中式食譜]
三菇甜酸湯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-10 02:40 PM
標題:
三菇甜酸湯
材料：
公仔箱論壇( @) w( \' w: e, C1 O
草菇 一罐（切片）
. p% C+ G# @6 X1 O8 c) m! ~tvb now,tvbnow,bttvb
金針菇 一罐（切兩段）
( e) e3 D3 N8 Z
蘑菇 一罐（切片）
; Z* s8 J" |& f3 u g
白豆腐 一條（切幼條）
9 ]0 m' {- C- l4 E& R( {www3.tvboxnow.com
榨菜 50克（切幼條）
4 x2 k* r$ p/ s$ q3 O n2 ~
上湯 900克
% f) z& w3 k' O. H
www3.tvboxnow.com W. K* d5 l* ?. d& f
調味料：
2 a& p0 @# E- p公仔箱論壇
雞精粉 二茶匙
/ Z$ l4 w% F: K1 h: g& Q! A) L
鹽 一茶匙
) o) Y \$ I( V6 W
胡椒粉 半茶匙
7 C1 Q( {/ k8 r/ A2 T: d$ b
麻油 少許
6 R5 r6 |2 }, s3 s7 r/ |! x公仔箱論壇
浙醋 一湯匙
# `! p0 Z$ h% \. Y+ z; j
黑醬油 少許
0 R0 k2 A: ]" C V9 {公仔箱論壇
公仔箱論壇5 ~/ f# f* Y6 B
做法：
: n: \% N2 G0 V K wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將所有材料個別飛水備用。
公仔箱論壇1 f- V5 j, B1 r" b1 q" _$ T
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
公仔箱論壇: ^/ X/ N; Z& i; Q8 j& I" `
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
公仔箱論壇1 w! [ }- _+ l* A
公仔箱論壇- B6 ]6 G) I6 L, s/ t
[
本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯
]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:29 PM
谢谢楼主的提供。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
酸酸甜甜一定很美味。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
