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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: |7 C3 {* M; P
www3.tvboxnow.com( A" V8 u! J: x5 D6 u

【材　料】
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb2 m& F# G+ D5 U+ s. L9 M
150公克
2.吉利丁公仔箱論壇* n7 y* |0 r' r2 d; ]
60公克
　細砂糖
300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a" e0 z) ^+ \
　沸水 % q, D/ \1 u4 r: H0 v1 a6 y2 E
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& _# n8 `+ s! ?2 G6 d, P) y
3.冰塊公仔箱論壇8 u; _# F0 V, n# X( O
450公克
4.椰漿
200㏄公仔箱論壇$ H& \4 B3 ^( R4 K
　三花奶水
200㏄
　鮮奶 1 C/ F0 W' c; R8 y; r
200㏄
【做　法】公仔箱論壇2 m: ]* N0 C& {& _
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇, G* C6 ~" ~( \: t3 u
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。/ `1 @; K6 w+ K7 K; r6 M
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
【備　註】
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!www3.tvboxnow.com2 m5 e. G" q: p" [# d5 r
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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