標題:
[中式食譜]
肉蓉玉米羹
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-28 08:26 PM
標題:
肉蓉玉米羹
原料：
www3.tvboxnow.com; f* g3 A* X4 t& ~
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。
, ?. c4 L+ Z5 Z \, Xwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 Y; g. }( D, E/ ?7 r
做法：
" Z5 f% `% \$ E: H7 G! c- e
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
公仔箱論壇' j7 y& F+ a3 _! K5 z
2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( \ b* X3 }. k
& l( ?0 t3 t& z- e! z
关键：
0 O8 N* s, ~- `" |2 Jwww3.tvboxnow.com
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
/ h1 P% k; D2 ^; @( ?
( [1 L. F4 T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特色：
1 i* f8 s! n& P4 D! ^; Zwww3.tvboxnow.com
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
