標題:
[中式食譜]
啤酒燒排骨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:02 PM
標題:
啤酒燒排骨
2 s, h: q# F% [! Itvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
2 K5 R$ s/ A2 n! U9 Q m! gtvb now,tvbnow,bttvb
! G1 F1 F5 j1 N' F
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
公仔箱論壇& A% c! y% l0 t) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 |& H& g: i [+ Z& m
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
. b8 i5 N6 r, ~' Fwww3.tvboxnow.com
4 G! ^8 y+ t" ]$ s
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
8 A' f6 U U8 _; e) H
1 o: ^2 E3 Q7 a$ y1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, H0 U0 @3 R
% F" S+ H+ s) Q
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ [7 z2 H1 Y7 V. s8 m8 y
4 _3 L, H* d4 ?% X
排骨 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 u* _& I& z& G. C. m: ^" v
蒜末 20公克
公仔箱論壇" }+ F% w/ [2 n; Y# Z, `1 ` V
薑末 20公克
. |# O+ E+ y0 @+ ]" k. B
花椒 1/2茶匙
. H: _- ^- Z: S- g/ g% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八角 2粒
8 N" K! S+ M3 S0 Z; ]6 i1 e2 [4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桂皮 1小片
, J; D- I/ F2 U9 y1 `$ B/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾辣椒 4根
0 x! H6 U: [$ w2 X9 zwww3.tvboxnow.com
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb' M' |- u3 z2 Y- C8 C
tvb now,tvbnow,bttvb! I* h4 B% W1 I# ?1 r
啤酒 1罐
- z1 G$ r" k( C6 q/ N% I5 L
鹽 1/2茶匙
" h. j4 `: }* a* c) i* X- u
細砂糖 1茶匙
" E; P5 h/ Q* I; ]- T1 u- f3 e; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 100㏄
作者:
hemry
時間:
2008-10-15 12:16 PM
要是加上圖片就好了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% h. q1 X6 ^+ u- @
謝謝樓主分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:48 AM
多谢分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
