標題: [甜品] 臉紅蘋果包 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-12 04:09 PM     標題: 臉紅蘋果包

臉紅蘋果包
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! j- O; H% U3 h- B& m, v. ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" @& X( y2 l  }  V6 V; Uwww3.tvboxnow.com紅麴麵糰....250公克9 Z9 W" s2 ~- c, p& R
內餡：
3 l7 V4 u' v7 B: t3 g( gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁......120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! B: |5 X' ?3 Q8 y& K
草莓果醬....50公克
3 M$ ^8 A: z* u8 F: i5 F7 ]8 B( b裝飾：
: y: Y2 {0 B6 V5 k' j) G  U抹茶麵糰....30公克
5 E# z1 ]+ E" l) ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃梗......8支
% g+ d% V5 }7 D- @: ]% m* |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb& K# \3 F3 z; M/ C) ?' ~. u

# e0 T, t& M% N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 b. k; ~  B1 {+ [
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 p' E( n; ]" |+ N% U

' r7 a' f! H9 y2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
& Y3 {& |) o, `# O% D4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w4 a, X: W5 s2 \公仔箱論壇3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。公仔箱論壇4 a' n* o' |, m" i

6 h3 v! r; d- [1 A$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。, i& u$ _# b" P) w8 Z6 A

* N% J0 C* `6 W' U' }3 R- ^3 y公仔箱論壇5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:23 PM

很可爱。。。。谢谢分享。。。。

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作者: 小妖草    時間: 2008-11-8 03:43 PM

很可愛的包子，可以用來做小朋友的早餐

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